今天阳历11月14日,星期四,农历九月二十四,距离阳历2026年1月1日仅有48天。
上一篇文章更新是在一周前11月7日,这一周外出工作了,国外某个国家来西安开会合作洽谈,接待了几天外宾。这篇文章分两部分:第一部分说汇率;第二部分说一下接待外宾工作总结。
第一部分:汇率。下面开始今天的海外市场汇率播报,以下图片来源某度:
阿联酋:1阿联酋迪拉姆≈1.9321人民币
澳大利亚:1澳元≈4.6489人民币
美国:1美元≈7.0979人民币,这是在7.1和7.2之间徘徊了?
欧洲:1欧元≈8.2467人民币
巴基斯坦:1巴基斯坦卢比≈0.0251人民币
韩国:1韩元≈0.0048人民币
以上这几个国家的汇率用的更多一些,越来越多的餐饮公司走出国门去国外开店。国外开店主要是国内的人在国外居住开个店面,有些店面是总部开的分店,大部分是加盟店。你有在国外开个餐饮店的想法吗?个人觉得,未来餐饮企业出海是个大趋势。当然,国外对品质的要求也非常高。
第二部分:接待外宾工作总结。在之前的工作中,接待过好几次外宾。对于外贸人来说,海外客户来访是常事。不管是外出参加国际展会,还是出国拜访客户,亦或是客户来公司参观,这些都需要外贸企业派出相应的工作人员做好接待前准备,接待中记录和接待后复盘。从接机到正式谈判再到吃饭和着装,每一步都得考虑全面慎重再慎重。我们提前知道时间,会抽出一些时间准备,总体来说挺满意的。
外出工作,到了工作地点才知道今天接待的是外宾,没有太多的时间准备,全凭脑子里储存的英语知识和临场发挥,临场发挥是重点。在等待客户进场的过程中,不能只是呆呆地站在那里,需要思考见到老外说什么,最基本的问候语如下:
1. Hi, Hello, Nice to meet you . How are you ? 
2. Welcome to China! Welcome to Xi’an!
3. Take a seat, please or Have a seat, please.
4. What  drink do you like? 
(1) Mineral water? 
(2)Tea? Black tea? 
(3) Green tea? 
(4) Chrysanthemum[krɪˈzænθəməm] Tea? 菊花茶
(5)Apple juice?
(6) Orange juice?
吃饭的时候,一些座位上餐具前会有名卡,上面有英文名字职位,这个时候最好给他的餐具前放个刀和叉,左边叉子右边刀。商务晚宴,客人对服务还是挺满意的,不停地握着我的手说Thank you竖大拇指。老外离场的时候,手机放在桌子上走了,回来的时候提醒他advice you to put your mobile phone in your pocket. 
老外来西安,通常会安排一些陕西当地特色食物,比如葫芦鸡,烩三鲜,陕西皮影戏,陕西花馍,陕西烩麻食,黄米糕,柿子饼,肉夹馍,凉皮,饸饹面,羊肉泡馍,岐山臊子面,红星软香酥点心。老外问:”什么是饸络面?什么是烩麻食?它们是怎么做的? ” 老外英语问你,你用英语回答。当老外问到的时候,能用两三句话简单描述出来。
老外喜欢喝咖啡,咖啡有好几种,具体得问它们喝哪一种,加牛奶还是不加牛奶?加糖还是不加糖?有的老外会直接说明它需要哪种咖啡,在标明咖啡种类的时候标签上中英文两种版本更好一些。
1. 美式咖啡:
(1)Americano英音[əˌmerɪ’kɑːnəʊ],美音[əˌmerɪ’kɑnoʊ]
(2)American coffee
为了避免老外要咖啡的时候出现排队等候的画面,有时候会提前打一壶老外来的时候直接用壶倒,工作后发现它们更喜欢现磨,也就是咖啡机打出来的咖啡,不喜欢用提前打的壶倒。
2. 意式浓缩咖啡:Espresso
每日一报:今天11月13日海外市场汇率,英语听力口语在全球化工作中的重要性
定义:是指用92℃热水通过高压萃取细研磨咖啡粉制成,表面带有红棕色咖啡油脂(Crema), 源于意大利.
意式咖啡也叫意大利咖啡:Italian coffee
3. 卡布奇诺咖啡:Cappuccino coffee英音[ˌkæpuˈtʃiːnəʊ]
定义:以浓缩咖啡、蒸汽牛奶和奶泡按1:1:1比例调配的意大利咖啡饮品。

4. 拿铁咖啡:CafeLatte[ˈkæfeɪ ˈlɑːteɪ]:是意大利浓缩咖啡Espresso和牛奶的经典混合
跟老外沟通过程中,老外特别有礼貌一直说thank you. 老外说完,需要思考理解老外说的话,很多时候我们会愣在那里思考该怎么回复它,中间互相尴尬的局面。这个时候最好快速重复一下他说的关键词语,尽量不要让这个思考回复的时间间隔太久。比如老外要卡布奇诺咖啡,他说的单词你听不懂不知道啥意思。咖啡机上有几种咖啡,可以给他把机子上的每个咖啡种类翻译一遍,The first coffee is ….., 最后问他which one? 
通过这次外出工作,做个总结:
第一:每天学英语,学生词,学口语,从最基本的日常对话开始;
第二:加强听力和口语练习。每天听半小时英语,说半小时,通过不断地听不断地说,达到脱口而出的水平;
第三:接待外宾之前,先组织语言,把相关能用到的单词词汇句子提前在脑子里过一遍;
第四:英语听说读写是一个持续的过程,不接待外宾的时候就打好基本功听说读写,特别是听和写,跟不同发音的人对话,接待外宾的时候拿出这段时间所学到的全部知识使出浑身解数认真用心接待,工作结束后及时总结生词做的好的地方和不好的地方。
写在最后,全球化国际化英语听说读写必须得过关,特别是听和说。不要觉得有了AI有了翻译机器,英语专业的人就失业了,高校不用开设英语专业了。把英语口语练好,在全球化发展过程中可以节省很多人力和财力。
胖东来公众号发布招聘公告:找2个中英文翻译助理,要求大学排名在世界前50名,年薪50万,每年不低于60天带薪休假。好好学英语用英语,多看英语电影听英语歌曲唱英语歌,职场工作不会太差。今天整理了一下柜子,上大学时用的四六级口语听力磁带都在,20年了他们还完好无损,只是上面多了一些灰尘,今天拿布子一个一个擦干净了。一路走来,大学总算没有白读。
大学时用的收音机没找到,打算重新买个收音机听VOA和BBC。只要身体好,英语学好不管多大年龄都可以工作。英语学习,活到老学到老。
这篇文章就写到这里吧,明天外出再接着上三天班。三天班上完后,就剩下一个月研究生考试了。哎,尽力学吧!能考多少算多少,只要每年比上一年考得多就行。鱼与熊掌不可兼得!忙的时候半夜下班,睡两三个小时第二天继续上班。人生就是这样,不能忙一辈子但总得忙一阵子。工作越忙,越发现啥都不会,要学习的东西太多了。今后会调整工作计划:加大英语听力口语学习力度,把英语说得跟母语汉语一样流利。边工作边总结边学习,虽然走的慢,但是每一步都在走,奋力追赶,攻坚克难,追赶超越,突破瓶颈,战胜自我,攻克一个又一个难题,实现一个又一个梦想!
外贸路上不孤单,佳梦竹外贸课堂与你一起同行,攻坚克难,阅览全球!英语考试不迷茫不发愁,坚持每天听说读写,把英语阅读变得更容易,英语口语说得更流利,让我们的英语水平再上一个新台阶!