大家好，我又来给你们分享美食啦！今天给你们分享的是简单又好吃的锅贴馒头做法！最近我家都连吃了一个多星期了！全家人都爱吃！
你们应该都没吃过吧！在家蒸馒头吃腻了就试试这个吧！比蒸的香！不用配菜都能炫好几个！
底部一层煎的焦黄酥脆，里面蓬松暄软有嚼劲！白白胖胖的看着都流口水！主要的做法特别的简单！喜欢的快去做吧！
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
馒头的逆天做法！巨巨巨好吃！
✅食材准备：
500g普通面粉、5g酵母粉；
✅做法步骤：
1️⃣：大碗里加入500g普通面粉➕260g冷水，先搅成面絮，再揉成一个粗糙的面团，醒面10分钟后再揉成光滑的面团，准备个小碗，加入5g酵母粉，少来一点水搅匀，这是后放酵母的发酵法；
2️⃣：把面团扒开，倒入酵母，然后揉至酵母和面团融合就行，也没必要揉太长时间，揉好搓长分成等份的小剂子，全部团圆，盖上保鲜膜醒发30分钟，醒好是拿起来轻飘飘的，按一下能回弹；
3️⃣：平底锅刷油，放入醒好的面球，开小火底部煎上色，再加入300g的温水，扣盖小火煎至水干就可以啦，大概15分钟左右。
大家好！我是一名美食爱好者，每天为你们分享各类美食小吃教程，欢迎大家一起交流学习哈！