猫山王≠所有榴莲
它只是马来西亚的一个品种，编号D197，类似“榴莲界的爱马仕”。
自然熟 vs 催熟榴莲
高价猫山王必须自然掉落（不人工采摘），味道更浓。便宜榴莲多用化学催熟。
壳别扔！两大妙用
✓ 白色内层煮水喝，降上火
✓ 捣碎埋土里，比化肥更养花
开花的秘密
榴莲树晚上开花，花瓣带钩子，专门勾住蝙蝠来传粉。
老树更甜
榴莲树能活150年！树龄超30年的果子甜度高28%，新树5年才结果。
臭味的科学
臭味来自沼气成分（乙基硫醇），香味来自水果香精成分（乙酸乙酯），坐飞机禁止携带。
雌雄同体也挑时间
一朵花上午当雌性，下午变雄性，避免自己给自己授粉。
伪装防偷吃
未成熟的青榴莲像枯树叶，动物难发现。
千万别配酒！
榴莲+酒=恶心呕吐+心跳加速，严重者血压飙升（硫化物阻碍酒精分解）。
相克食物
吃完榴莲别喝可乐、吃牛羊肉，易腹胀不适。螃蟹同吃可能腹泻。
一句话总结
选榴莲认自然掉落（贵有贵的道理），壳能废物利用，配酒伤身！