原创熤然5482熤然
熬夜长痘，火锅上火，这些事儿我是真的怕了。
上周又作死，连续熬了几个通宵，还跟朋友去吃了顿麻辣火锅，第二天下巴就冒出好几个大痘痘，喝口水都疼得要命，那种火辣辣的感觉，懂的都懂。
奶奶看不下去了，给我煮了碗黑豆鸡蛋茶，说是老祖宗传下来的”灭火汤”，也叫朱雀汤，听起来挺玄乎。
一开始看着这黑乎乎的汤，说不怀疑是假的，但架不住难受啊，死马当活马医，结果连喝三天，真的一天比一天舒服，现在完全好了。
01 食材准备
绿芯黑豆60克，就是那种切开里面是绿色的，不是全黑的那种。
土鸡蛋1个，香油几滴，白胡椒粉一点点，有些人喜欢甜的也可以放红糖。
材料超简单，家里基本都有，成本也就几块钱，比买那些去火的饮料划算多了。
02 黑豆煮制
黑豆洗干净就行，不用提前泡，直接丢进养生壶里煮25分钟。
记住啊，我们只要汤水，黑豆可以留着下次用，或者直接扔掉也行。
煮的时候整个厨房都是豆香味，闻着就觉得很养人的样子。
03 冲制蛋花
拿个陶瓷碗，先用开水烫一下，这样冲出来的蛋花更嫩。
把鸡蛋打散，滴几滴香油，撒点白胡椒粉，喜欢甜的放糖也行。
然后直接用刚煮好的黑豆水，100度的那种，快速倒进去，一边倒一边搅，马上就成蛋花了。
关键是倒完别急着动，扣个盘子焖2-3分钟，让蛋花定型，口感会更好。
04 口感调整
不喜欢黑豆味道的，换成米汤也行，效果差不多。
我个人觉得咸口的比甜的好喝，不腥不腻，入口很温和，就是那种很舒服的感觉。
05 实际效果
奶奶说黑豆清热灭火还能补津液，鸡蛋半生不熟的时候营养最好。
这方子一代传一代，我之前真的不信这些，觉得都是心理作用，但这次是真的管用了。
连喝三天，嘴巴不疼了，痘痘也消了，整个人润润的，比以前那些去火药管用多了。
最重要的是便宜啊，一碗成本就几块钱，喝着还挺香的，早餐喝一碗，一整天都很舒服。
现在我已经把这个方子推荐给好几个朋友了，大家反馈都不错，看来老祖宗的智慧还真不是吹的呢？