老式花生糖做法一次成功超简单健康零食
✅花生糖嘎嘣脆不粘牙,又香又甜,根本停不下来
我用的食材
白糖:200克
花生:250克
熟芝麻50克
1️⃣花生直接小火炒熟,去皮,微微发黄就可以了,装袋子里用擀面杖压碎,不要压的太碎哦!
2️⃣白糖倒入不粘锅,中小火慢慢翻炒,要有耐心哦,全部融化了可以拿一碗水滴入碗中,迅速结块就可以了。
3️⃣倒入花生和熟芝麻,不要翻炒哦,要按压炒,拉丝状态就可以了,放入盘中,垫硅油纸,整理形状。不要放凉切,趁不烫手就开始切割,然后密封保存就行啦
✅✅花生和芝麻的香味真的很香很香!糖是脆口的,太好吃了!