第一道:牛奶根炖鸡汤——温补气血,唤醒活力

食材准备:

– 鸡肉1只(剁块)、红枣5粒、牛奶根10克、生姜3片

自己准备的食材实拍的图片

做法:

1. 鸡肉冷水下锅,加生姜焯水5分钟,捞出沥干;

鸡肉在锅里焯水时拍的图片

2. 高压锅中放入鸡肉、牛奶根、红枣,加适量冷水;

3. 加盖压20分钟,开盖后撇去浮油,加盐调味即可。

准备开始高压实拍的图片

营养价值:

– 牛奶根性温味甘,能健脾补肺,搭配鸡肉的优质蛋白,既能增强免疫力,又不会给肠胃造成负担;

– 红枣补气血,生姜驱寒去腥,三者搭配适合术后、病后体虚者温补,喝起来暖暖的,胃里特别舒服。

自己餐桌上实拍的图片,这道汤是很适合我多发性骨髓瘤三期癌症患者吃的

抗癌十一年,我靠这两道牛奶根汤稳住身体:营养全在汤里

第二道:牛奶根炖玉竹芡实莲子瘦肉汤——滋阴润燥,固本培元

食材准备:

– 瘦肉200克(切块)、牛奶根10克、玉竹10克、芡实10克、莲子10克、生姜3片

自己准备的食材实拍的图片

做法:

1. 瘦肉冷水下锅,加生姜焯水3分钟,捞出沥干;

准备开始焯水实拍的图片

2. 砂锅中放入瘦肉、牛奶根、玉竹、芡实、莲子,加适量冷水;

3. 大火烧开后转小火炖30分钟,撇去浮油,加盐调味即可。

准备开始煮实拍的图片

营养价值:

– 玉竹滋阴润燥,芡实、莲子健脾益肾,搭配瘦肉的细腻口感和牛奶根的温补,能缓解身体干燥、疲劳,适合长期调理;

– 这道汤清润不油腻,即使化疗后胃口差,也能轻松喝下,帮身体慢慢积攒元气。

餐桌上实拍的图片,这道汤很清淡,很好吃,很适合我多发性骨髓瘤三期癌症吃

抗癌的路很难,但好好吃饭、好好养身体,就是在为自己攒“战斗力”。这两道汤我每周都会换着做,食材常见、做法简单,希望也能给需要的朋友一点帮助。如果你也喜欢喝汤,不妨试试,喝出健康和元气~