Hello大家好!我是多发性骨髓瘤三期癌症患者柳荆,在与多发性骨髓瘤三期抗争了这十一年,我经历了无数的挑战和困难,但我从未放弃寻找让我身体更加强壮,让我生活更加美好的方法。今天,我想和大家分享一道对我增强体质颇有帮助的美食–牛尾鱼炖豆腐红参黄芪汤做法分享。多发性骨髓瘤三期,这个阶段治疗往往陪伴着我身体巨大的消耗和免疫系统的消弱。为了应对这些挑战,饮食的调理显得尤为重要。在众多的滋补美食中,我发现牛尾鱼炖豆腐红参黄芪汤这一宝藏。
接下来,给大家详细的介绍这道汤的做法:1条牛尾鱼,去鳞和内脏盐水洗净后切段装盘备用。1块豆腐,同样用盐水洗净后切块装盘备用。还有5片红参,盐水洗净后装盘备用。接着,准备6克的黄芪,盐水洗净后装盘备用。最后,切3片生姜,盐水洗净后装盘备用。
自己准备的食材实拍的图片
锅里放上适量的油,油热后,将准备好的牛尾鱼段下锅煎至两面金黄,放入3片生姜去腥。
牛尾鱼段在锅里煎,实拍的图片
加入适量的冷水,水烧开后,放入准备好的食材豆腐块、红参和黄芪,盖上锅盖,大火烧开后转小火煮个15分钟。
已经加入准备好的食材了,可以看到,汤奶白奶白的,这都汤非常有营养,可以帮助我身体增强体质

15分钟后,打开锅盖,加入适量的盐调味,即可以出锅了。
准备出锅了,实拍的图片,味道是非常的好吃,营养非常丰富,很适合我癌症患者吃
这道汤对于我来说,不仅仅是一道美食,更是一种对抗骨髓瘤三期病魔的力量源泉。每次品尝这道汤,都让我感受到身体慢慢的吸收营养,变得更有力量。
自己餐桌上实拍的图片,可以看到,汤奶白奶白的很有食欲,可以帮助我身体增强体质
牛尾鱼富含优质的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质,对我身体营养补充和修复具有重要的意义。
自己在吃实拍的图片,牛尾鱼可以帮助我身体补充蛋白质
豆腐不仅是富含植物蛋白,还能为这道汤添加了嫩滑的口感。红参具有大补元气、复脉固脱的功效,能为我疲劳的身体注入活力;黄芪则有补气升阳、顾表止汗的作用,有助于增强我身体免疫力。
自己吃了好多牛尾鱼肉,一碗汤也吃完了。实拍的图片,这都汤还可以帮助我身体增强免疫力