花中“寿客”菊花
（续二）
（三）菊花的栽培和文化发展史
中国是世界上最早栽培菊花的国家。菊花的栽培始于先秦，兴于晋唐，盛于两宋，精于明清。现代栽培更为广泛。
匙瓣类.匙荷型菊花
根据古代经典记载，中国栽培菊花已有3000多年的历史。最早的记载见之于《周官》《埠雅》。从周朝至春秋战国时代的《诗经》和屈原的《离骚》中都有对菊花的描述，《礼记》中有‘季秋之月，菊有黄华’的物候记载。汉朝《神农本草经》记载：“菊花久服能轻身延年”。《西京杂记》中有酿造菊花酒的说法。三国时代“蜀人多种菊，以苗可入莱，花可入药”。由此看来，中国栽培菊花最初是以食用和药用为目的的。
匙瓣类.雀舌型菊花
到了晋代，陶渊明爱菊成癖，用菊花缔造了隐逸的意象，广为流传。唐朝菊花的栽培已很普遍，栽培技术也进一步提高，已采用嫁接法繁殖菊花，并且出现了紫色和白色的品种。黄巢不第后赋诗，写出来了菊花“冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲”的豪迈气势。宋朝栽培菊花更盛，菊花品种也大量增加，出现了第一部菊花专著《菊谱》，这是从药用而转为园林观赏的重要时期。宋代《宣和画谱》专设墨菊门类，诗人画家郑思肖更是写出了菊花‘枝头抱香死’的气节象征。南宋范成大的《范村菊谱》等著作也相继问世。
匙瓣类.蜂窝型菊花
明朝栽菊技术又进一步提高，菊花品种又有所增加。文学家徐渭泼墨菊花也开创了写意新风。清朝菊花品种更是日益增多，在乾隆年间还有人向清帝进献各色奇菊。在文人中画菊题诗，也蔚然成风。这个时期许多专著相继出版，如《群芳谱》《广群芳谱》《菊说》等大量园艺著作中，都对菊花栽培有详细论述。
匙瓣类.莲座型菊花
近代菊花栽培文化也有新发展。绘画大师齐白石更是赋予了菊花“秋色秋香”的生机与活力。总之，中国菊花既承载着“九九重阳”的吉祥寓意，又保持着“宁肯枝头抱香死”的文人风骨，形成了雅俗共赏的独特而又丰富的菊花文化。
匙瓣类.卷散型菊花
公元8世纪前后，作为观赏的菊花由中国传至日本，被推崇为日本国徽的图样。17世纪末叶荷兰商人将中国菊花引入欧洲，18世纪传入法国，19世纪中期引入北美。此后，中国菊花逐渐绽放全球，菊文化影响世界。
匙瓣类.匙球形型菊花
附：作者咏菊诗一首
《咏菊花》
傲立寒秋清气扬，殊姿绝美灿云章。
偏承冷露凝贞骨，不借东风理素妆。
甘抱孤芳辞俗艳，岂随百卉竞浮香。
高情每入诗家笔，千载吟怀颂瑞光。
摄影：秋意正浓