今天白露，60年一遇不一般！建议：吃2样，喝2汤，做2事，乐过秋
24节气的白露今天来到，，它是24节气的15个节气，秋季第3个节气。它的到来，意味着秋天进入一半，闷热暑天将彻底消失，气候以清凉为主要基调，秋风送爽，天高云淡，欣赏秋日美景的最佳季节来临。
2025年白露的具体时间是2025年9月7日16时51分41秒，农历七月十六。今年的白露还有点“特别”，据说是60年一遇的，有几大特点，一起看看；
1白露在月中。今年白露恰逢农历七月十六，正属“月中”。“白露在月中，温暖适中”。预示着今年的收成不错。
2白露逢双日子。今年白露交在农历七月十六，是双数日子。有句老话叫“白露逢单，地下不干；白露逢双，干谷上仓”。双日子白露，秋后晴朗天气多，对于秋收来说十分有利。
3早白露。按老规矩，农历七月交白露叫“早白露”，八月交则叫“晚白露”。今年七月十六，是白露，属于“早白露”。“早白露冷飕飕，晚白露热烘烘”，提醒，北方冷空气可能提前南下，早晚凉意会明显增加。
今年白露的特殊之处，因此大家要做好身体的爱护，健康的度过秋季，高兴的走进冬天。建议：吃2样，喝2汤，做2事，强化身体的抵抗力，才能更好地适应气候的变化，乐过秋。
吃第一样：鸭肉
民间一直有着“过白露要吃鸭”的说法，“鸭”与“压”谐音，食用鸭肉可“压住霉运”，祈求平安度过秋季。白露时节气候干燥，吃鸭肉可以滋阴润燥，有助于贴秋膘。
推荐吃法，冬瓜薏米鸭肉汤，一种经典美食，冬瓜中和鸭肉的油腻，汤鲜味美，养生又养人。
食材：冬瓜1块，鸭肉半只，薏米1把，姜，枸杞，盐， 胡椒粉，葱
做法：1薏米用温水泡软， 备用
2鸭肉切块，清洗， 放进热水里焯水， 去掉血末， 沥干水分
3冬瓜去皮，清洗， 切块，姜切片
4炖锅里加入温水，加入鸭肉姜片， 大火来煮
5煮沸后，加入薏米，煮一会，再放进冬瓜块， 小火慢炖
6食材煮烂即可，起锅前，加入盐， 胡椒粉， 葱花，枸杞即可。
吃第二样；莲藕
“荷莲一身宝,秋藕最补人”，白露到， 莲藕成熟了，鲜嫩口感好，营养高，适当食用，可以生津清热、化痰润肺，缓解秋燥，滋养身体。
推荐吃法，蒸莲藕肉丸子。鲜香清爽，肉馅软嫩多汁，藕末脆而不失鲜甜，是一道健康且美味的家常菜。
食材：莲藕2节， 五花肉1块，葱姜，盐， 生抽，胡椒粉， 蚝油，鸡蛋1个
做法；1五花肉切碎， 成肉末， 腌制一下，加入盐， 淀粉，一个鸡蛋液，拌均匀
2莲藕去皮， 清洗， 切碎，成末，加入盐，蚝油，生抽，拌均匀
3莲藕末鱼肉末放一起，加入葱姜末， 搅拌均匀，并朝一个方向搅打上劲。
4把馅揉成一个小肉圆子，放在盘子里
5锅里烧热水，放进莲藕肉丸，大火来蒸，时间大概15分钟即可
6蒸熟的莲藕肉圆，上面放葱花，即可。
喝第一汤：南瓜汤
南瓜被称为“秋天第一瓜”，白露到，适当吃南瓜，可以润燥、养脾胃，缓解秋燥引起的皮肤干燥、咽干口渴等症状。
南瓜搭配其他食材一起做汤喝，营养互补，汤鲜味美好喝。
推荐吃法，南瓜红薯汤圆汤。秋天到， 红薯成熟了，红薯煮熟，鱼南瓜一起做成汤圆来吃，特别好吃美味。
食材；南瓜1块， 红薯2个， 糯米粉，枸杞，甜酒
做法；1南瓜去皮，清洗， 切片，红薯清洗，去皮，切片
2放进锅里，大火来蒸熟，蒸熟后，拿出来，用勺子压成泥
3与糯米粉放一起，加入一点水，揉成光滑的面团
4然后搓成小圆子，备用
5炖锅里烧热水，水沸后放进汤圆，煮沸，倒进米酒，煮沸即可
6起锅前， 加入枸杞。
喝第二汤：龙眼汤
白露到，有吃龙眼的习俗，“白露吃龙眼，一颗顶只鸡”。白露这天吃龙眼有大补的奇效，为当季水果之优选。
龙眼搭配其他食材一起煮汤喝，营养互补，好喝美味。
食材；龙眼6个，银耳，百合， 莲子，枸杞，大枣，冰糖
做法：1新鲜龙眼去壳，只要肉，去核。
2干银耳用温水泡发，清洗撕片
3莲子，百合， 大枣枸杞冲洗备用
4炖锅里加入清水放进银耳，百合， 莲子，大枣大火来煮
5煮沸后加入龙眼肉，中小火继续炖煮
6食材煮烂即可，起锅前，加入冰糖融化， 加入枸杞即可。
做第一事：喝白露茶
白露到，有喝白露茶的习俗，也有采摘茶叶的讲究。白露节气采摘的茶叶叫“白露茶”。秋茶此时采摘，茶汤甘醇，清热润肺、生津止渴，适合缓解秋季干燥。
白露茶的茶叶经过夏季的生长，到了白露前后采摘，茶叶里的滋味更浓郁，冲泡出来的茶汤清澈，带着淡淡的茶香，不苦不涩，口感醇厚。
做第二事：注意保暖，避免受凉
白露到， 进入到秋天的中期，昼夜温差大，早晚气温较低，应适时增添衣物，避免受凉感冒。特别是早晚外出时，要穿好衣服，保护好头颈部和脚部等易受寒的部位，做好 “早晚添衣”，别让凉意找上门。
另外还要适当运动，增强体质，提高免疫力，还能愉悦心情，缓解压力，缓解紧张和焦虑的情绪，让身心得到深度放松。
看了上面的介绍，大家要做好吃好，通过合理的饮食搭配、规律的作息习惯、科学的运动方式以及愉悦的心情调节，在这个干燥的季节里，让秋日的生活多几分温暖与美好，轻松度过这个微凉又干燥的季节。
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