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大暑时节,热浪席卷大地,空气中弥漫着燥热的气息。为让孩子们近距离感受传统节气文化,体验夏日清凉美食的制作乐趣。2025年7月21日,聊城高新区各幼儿园组织了一场大暑节气主题活动。孩子们用小小的双手创造出甜蜜滋味,在欢声笑语中度过了一段充满意义的节气时光。
“姜的味道辣辣的,闻着好特别呀!”为传承中华传统节气文化,让孩子们感受大暑节气的独特习俗,2025年7月21日,聊城高新区第四实验幼儿园开展“巧手做伏姜,清甜过大暑”节气食育活动。
活动伊始,教师通过生动的图片、趣味问答和节气童谣,向孩子们介绍大暑——一年中最热的时节,民间有喝伏姜茶驱寒祛湿的习俗。“为什么要喝姜茶呀?”孩子们举着小手追问,老师笑着拿起生姜,让孩子们轮流摸一摸、闻一闻:“因为它藏着’小能量’,能帮我们赶走身体里的燥热呢!”随后,进入制作环节,孩子们认真清洗食材,看着生姜块在老师手中变成细丝,忍不住拍手欢呼“哇!真厉害!”;接着,把姜丝、红枣、红糖依次放进锅中,盯着开水“咕嘟咕嘟”煮沸,小脸上满是期待。当温热的伏姜茶分到杯中,孩子们小口品尝,有的皱着眉说“有点辣”,转眼又眯眼笑“还有点甜”,你一言我一语分享:“像妈妈煮的糖水!”“我生病时也喝过呢。”
一口清凉 藏在夏日里的甜蜜
活动伊始,老师向孩子们生动讲述了大暑的节气特点与习俗,特别介绍了绿豆糕作为大暑传统美食的由来,以及它清热解暑的功效,孩子们听得津津有味。随后,制作环节正式拉开序幕。孩子们围在水盆边,小心翼翼地清洗着绿豆,指尖触碰着圆润的豆粒,不时发出“绿豆像小珍珠”的感叹;洗净的绿豆入锅蒸制时,孩子们盯着升腾的热气,好奇地追问成熟的时间,老师温柔的解答让他们充满期待。蒸熟的绿豆散发着清香,与白糖、牛奶一同进入破壁机,“嗡嗡”的搅拌声引来阵阵惊叹,转眼间就变成了细腻的绿豆泥。接着,老师带领孩子们一起翻炒绿豆泥收干水分,随后大家戴上手套,将绿豆泥搓成小圆球放进卡通模具,轻轻一压,花朵造型的绿豆糕便成型了,孩子们的脸上写满了兴奋。
此次活动不仅让孩子们在实践中了解了大暑节气的文化内涵,锻炼了动手能力和协作意识。这份带着童趣的清凉美味,不仅驱散了夏日的炎热,更在孩子们心中播下了热爱传统文化的种子。
大暑至,炎夏浓。2025年7月21日,聊城高新区顾官屯镇中心幼儿园以传统节气为契机,开展了一系列丰富多彩的活动,让孩子们在体验中感受大暑习俗,让童真与传统文化碰撞出别样火花。
小班开展“茯茶体验”活动。老师介绍大暑饮茯茶解暑的习俗后,引导孩子们嗅闻茶香、投放茶叶,观察热水注入后茶叶舒展、茶汤变色的过程,最后轻啜品味。这一活动不仅让孩子们直观感受传统茶饮的魅力,更在沉浸式体验中理解了大暑解暑习俗的文化内涵,建立起与传统民俗的温暖联结。中班小朋友以太空泥为创作材料,开展“荷塘莲蓬”手工活动。孩子们通过搓、揉、按、压等动作塑造莲蓬,点缀莲子,还添加小鱼、水波纹等元素。这些充满童趣的作品,是孩子们对大暑荷塘景致的生动想象,他们在创作中感受时节特征,加深对大暑自然景象的认知。大班开启“蒲扇创作之旅”。孩子们绘制扇面、涂染底色、勾勒脉络,再用西瓜、雨伞等元素装饰,制作出独一无二的蒲扇作品。活动不仅提升了绘画与手工技能,更让孩子们在创作中体会蒲扇的实用价值与文化寓意,将对夏日的想象融入传统器物,理解大暑防暑降温的生活智慧。
此次活动以节气为纽带,让孩子们在亲身体验中触摸传统文化。从茶香萦绕到指尖创作,孩子们不仅了解了大暑习俗,更在心中播下热爱传统的种子,让古老节气在童真诠释中焕发生机。
此次活动让孩子们在观察体验中了解了大暑文化,既体验了劳动乐趣,又加深了对传统节气的热爱,在清甜暖意中感受着中华文化的魅力。
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