大人年末为工作奔波忙碌，加班成了家常便饭；小朋友们也才结束一学期紧张的课程学习。长时间处于这种“烧脑”状态，极易损耗肾精。
今晚不妨试试这碗汤，它有着补益脾肾、养血补脑的功效。所需食材简单易寻，趁着周末闲暇，为家人和自己精心熬制一份，让疲惫的身心在这碗汤的滋养下重焕活力。
乌鸡核桃花生汤:
黑豆一小把，红皮花生10g，淮山3-4块，核桃1个，红枣2颗，枸杞适量，乌鸡适量
先将乌鸡焯水，红枣去核，把所有食材清洗干净后放入炖盅，添加适量清水，慢炖两小时。在出锅前撒入枸杞，并加入少许盐。
此汤虽有核桃与花生皮，但口感绝佳，毫无涩味。些许盐的加入，利用其咸味可引药入肾，精妙搭配，适宜全家共享，建议一周饮用两次。
对于因长期熬夜而出现肾气不足、记忆力衰退、脱发掉发、畏寒怕冷、腰膝酸软等状况之人，可常安排此汤进行调理滋补。
我是晓荷，每天分享我最爱的美食，喜欢就实操起来，为爱的人做起来吧，关注我，更多美食更新中……
