甲流今年的这波来得比预想的猛，尤其是南方部分城市，死亡人数的增长速度让不少临床医生都皱了眉头。
李兰娟院士的一句话被频频提起：“要少吃鸡肉，多喝几种汤补一补免疫力。”这话听起来不复杂，但背后有没有科学逻辑？鸡肉怎么就“躺枪”了？那“5汤”究竟是哪5种，真的能顶得住流感的冲击波吗？
问题不在鸡肉本身，而在我们怎么吃。汤也不是万能药水，能不能增强免疫，关键看你喝的是哪种、怎么喝。更关键的是，当甲流像潮水一样一波接一波，我们的身体，是不是还撑得住？
甲型流感病毒并不新鲜，但今年的流行节奏确实有点怪。明明是秋冬之交，气温不算极端，免疫力下降却成了全民现象。抵抗力差一点的人，进了医院就被病毒“追着跑”。
老年人、高龄慢病患者，情况尤其吃紧。一个不小心，就可能从一个“感冒样的症状”走向重症甚至死亡。
很多人不理解，为什么李兰娟会点名“鸡肉”？其实这话背后，是对过度依赖高蛋白动物性饮食的一种提醒。鸡肉虽然是高蛋白、低脂肪的“优质肉类”，但它也属于温热性食物，对免疫系统处于激活状态的人群来说，吃太多反而会让身体“火上浇油”。
临床上，发热初期吃清淡点，避免加重脾胃负担，一直是常识。而鸡肉，特别是炖得浓烈的老母鸡汤，含嘌呤高、脂肪多，对正发烧或身体发炎的人来说，是不合适的。不是鸡肉有毒，是时机不对。就像你不可能在下大雨的时候开天窗，鸡汤也不是感冒初期的“灵药”。
李兰娟提到的那“5种汤”到底是哪几种？她没明说，但从中医防感冒、增强免疫的角度来看，有迹可循。临床常见、群众基础又广的，像黄芪党参汤、香菇鸡骨汤、萝卜排骨汤、白萝卜鲫鱼汤、紫菜蛋花汤，都属于“轻补型”汤水，既温和又能扶正祛邪。
比如黄芪党参汤，里面的黄芪是公认的“补气之王”，党参能健脾益肺，对于体质虚寒、容易感冒的人，确实有一定的免疫调节作用。不是让你天天喝，而是季节转换时，身体状态不稳的那几天，喝上一两次，有助于调整状态。
再比如萝卜排骨汤，白萝卜通气、化痰、清热，排骨则补钙、补铁。这汤属于“润中有补”，不寒不燥，非常适合秋冬干燥天气下的“亚健康人群”。不少老年人常年咳嗽、痰多，喝这个比单纯吃药管用。
但重点来了，增强免疫力，不是靠喝汤“补回来”的，而是靠一整套生活方式。汤水是辅助，真正能让你不被病毒击倒的，是你的睡眠质量、精神状态、饮食结构和运动习惯。这才是根。
很多人一听“增强免疫”，就往维生素、保健品、灵芝虫草上扑。免疫系统不是靠堆营养品来“升级”的，它更像一个团队，需要日复一日的训练和修复。你熬夜、焦虑、暴饮暴食，它就罢工；你规律饮食、适当运动，它就回来了。
临床上，我们看到太多“平时不管，一出事就补”的情况。一个三十来岁的年轻人，平时烟酒不离口，生病了才开始喝枸杞水、吃燕窝，结果病毒一来，扛不过去。免疫力，是日积月累养出来的，不是突击训练能搞定的事。
鸡肉不是“问题食品”，但在某些特殊时期，饮食结构的微调，确实可能带来不一样的身体反应。尤其是当甲流高发，身体已经处于“潜在发炎”状态时，减少高蛋白、高嘌呤的食物摄入，是一种很朴素但有效的“减负方式”。
还有人问，那是不是以后都不能吃鸡肉了？当然不是。鸡肉是好东西，关键在于你什么时候吃、怎么吃、吃多少。在身体状态好的时候，搭配蔬菜炖汤、白灼、蒸煮，都是可以的。但如果你已经感到嗓子痒、鼻塞、乏力、胃口差，那就得暂时让鸡肉“歇歇”。
病毒性流感的传播力强、潜伏期短，一旦入侵，靠的不是某一顿饭、某一碗汤，而是你日常积累的“免疫资本”。这资本不是银行里存的钱，而是你前几个月的作息、情绪、饮食、锻炼，一点点攒出来的。
而现在这个节骨眼上，很多人还有个误区：一发烧就吃退烧药，一咳嗽就用抗生素，一没精神就补鸡汤。这种“头痛医头”的思维方式，其实才是真正危险的地方。身体不是机器，修补它，不能靠临时抱佛脚。
李兰娟院士所提的建议，其实是用非常温和、生活化的方式，告诉大家一个底层逻辑：顺势而为。身体有时候比我们还清楚自己的状态，它发出微弱的信号，不是让你去压制，而是提醒你该调整节奏了。
最近北京、广州、杭州等地的医院里，呼吸内科和发热门诊都出现了就诊小高峰。一些原本基础病已经稳定的老人，在甲流感染后病情突然加重，引发心衰、肺部感染。这时候，汤药、保健品都不管用了，免疫系统已被拖垮，根本来不及反应。
我们真正需要建立的，是对身体状态的“敏感度”。你是不是常常觉得累、早上起床困难、晚上睡不踏实？你是不是经常口干、眼涩、胃口不好？这些都不是小事，而是免疫系统在求救。
冷门一点的观察是，现在很多年轻人虽然外表健康，但免疫力其实非常脆弱。长期处于高压、久坐、缺乏阳光的环境里，身体的微炎症状态持续存在。一到换季，病毒就像“打卡”一样来报到。不是你倒霉，是你没准备好。
鸡肉可以吃，但别迷信；汤可以喝，但别指望。真正让你“过冬不倒”的，是那些你以为没啥用的“日常琐碎”：早睡觉、晒太阳、缓情绪、动一动。免疫系统最怕你忽视它。
如果你这段时间已经中招，记住：别硬撑，多休息，饮食清淡，别补一大堆“滋补品”，那不是调理，是添乱。让身体自己打赢这场仗，汤水只是“后勤”，主力还是你自己。
鸡肉不是敌人，病毒才是；汤不是解药，生活才是底气。
愿每个在换季时节里发烧、咳嗽、难受的人，都能慢慢好起来。愿我们都能在日常里，给身体一点关注、一点善待。
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参考文献：
[1]李兰娟.《增强免疫力与流感防控策略探析》.中国预防医学杂志,2023,24(12)：1001-1005.
[2]国家疾病预防控制局.《2024年秋冬季流感防控技术指南》.
[3]陆士新,王红.《中医药在流感预防中的应用研究进展》.中华中医药杂志,2022,37(5)：221-225.声明： 本文内容基于权威医学资料及临床常识，同时结合作者个人理解与观点撰写，部分情节为虚构或情境模拟，旨在帮助读者更好理解相关健康科普知识。文中内容仅供参考，不能替代专业医疗诊断与治疗，如有身体不适，请及时就医。
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