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昨天，老公约了朋友带我们一起去钓鱼，四个大人，两个孩子刚好一辆车。那里其实是一个罗非鱼养殖基地，除了培育罗非鱼，另外有几个鱼池，分别放了鲫鱼、鲳鱼、鲤鱼、草鱼供人垂钓休闲，备有鱼杆、鱼食，免费使用，钓上来的鱼８元一斤卖给钓鱼的人。都是养殖的淡水鱼，钓起来相对容易，象我们这些没有任何钓鱼经验的绝对生手在这里也能感受到收获的乐趣。培育的罗非鱼苗，密密麻麻的，拿水瓢一下可以舀上好多条，小鱼非常灵活，求生的本能使它们迅速争先恐后跳回鱼池中。罗非鱼在冷水中不能生存，所以水是温的，这些鱼苗是不允许抓的。钓鱼是个功夫活，虽然这里的鱼比较容易上钩，也是需要耐心的，坐在那里一动不动，眼睛牢牢盯着水面上的浮子。鱼儿很狡猾，会在鱼食周围徘徊良久，看有没有危险，如果看到浮标周围有泡泡出现，或者浮标在轻轻晃动，就说明周围有鱼在试探。这时候一定不要动，鱼儿认为没有危险，就会去吃挂在鱼钩上的鱼食了，这时会看到浮标突然向下一沉，快速拉起鱼杆，没有意外的话，一定会有一条贪吃的鱼挂在上面的。钓鱼最大的乐趣就在于漫长的等待之后，终于看到鱼儿上钩，拉起鱼杆的时候，那种沉甸甸的收获的喜悦，尤其象我们这样的新手，更是兴奋不已。本人成绩还算不错，上午就钓到了四条大鲤鱼，还有一条上钩后不小心又给它跑掉了。照片上的人不是我，我是负责拍照的，拍了好多张照片，却没能给自己留下一张满意的照片，有点遗憾哦！有一位小朋友，为钓不到鱼流了眼泪，在大家的鼓励下，继续努力，终于钓上来好大一条白鲳鱼。上午一直在钓鲤鱼，下午继续战斗，换了鱼钩改钓鲳鱼，鲳鱼号称“食人鲳”，牙齿很锋利，听说能把人的手指咬掉，所以在解钩的时候一定要分外小心，劲也很大，经常会把带着鱼钩跑掉，有的甚至会把鱼杆拉断。秋天天气凉爽，鱼儿喜欢到水面上，所以秋季是钓鱼的好季节，也许是因为这个原因，昨天的鲳鱼特别容易钓，让人感觉没有挑战性，太简单了反而很没劲。其实我们最想钓的是鲫鱼，新鲜的鲫鱼熬汤一定会很鲜美，但是养鱼场的人告诉我们鲫鱼比较少，而且不好钓，先钓别的鱼练练手。现在感觉钓鲳鱼没有意思了，于是再次改换场地开始钓鲫鱼。鲫鱼的确上钩慢一点，我们还算幸运，一个多小时的时间钓到了八条，两家一分，每家四条，足够煮一大锅浓浓的鲫鱼汤了。我们对肥肥胖胖的鲤鱼和草鱼并没有多大兴趣，只是钓着玩而已，真正喜欢的是新鲜的鲫鱼，在等待鲫鱼上钓的时候，大家谈论着鲫鱼汤的鲜美，人人充满向往。谁知好事多磨，因为开的朋友的车，下车的时候，本想拿四条鲫鱼，几条鲤鱼回家，其余的让朋友拿去送人，因为他们在青岛亲戚比较多。回家后才发现，以为装着鲫鱼的黑色袋子里装的却是一条鲳鱼，遗憾鲫鱼汤喝不成了。朋友送了一圈鱼回家后，也发现了两袋八条鲫鱼都被带了回去，不顾辛苦开车给我们送了回来。钓鱼的时候兴致极高，不觉劳累，回家以后才感觉疲乏得很，朋友送回鲫鱼已是八点，虽然很累，想到鱼一旦放入冰箱，就失去了它的鲜味，还是坚持着把鱼汤炖了出来。可怜我的老公，当晚把所有的鱼都开膛破肚料理干净，忙了一个多小时，手被鱼鳞扎得伤痛累累。1. 鲫鱼清洗干净，锅里放油，将鱼逐条放入锅内略煎。2. 煎好的鱼放入锅中，加水，烧开，大火保持沸腾煮约一个小时即可，喝的时候加盐。也可放点葱段、姜片一起煮。刚钓上的新鲜鲫鱼炖出的汤与市场上买的鱼的确不可同日而语，用一句话来形容就是“怎一个鲜字了得”，小朋友一连喝了三碗呢。
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