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河南作为白酒文化的重要发源地之一，孕育了众多具有深厚历史底蕴和独特风味的代表性白酒品牌。以下列举其中河南省各个地市具有代表性的白酒品牌。

仰韶彩陶坊

产自三门峡市渑池县。陶融香型，九粮酿造，融合果香、粮香与陶香，入口醇厚丰满，余味悠长。依托7000年仰韶文化，2008年推出彩陶坊系列，首创“四陶工艺”（陶蒸、陶藏、陶盛、陶酿），2020年陶融香型获中国酒协团体标准认证。2023年销售额突破50亿元，稳居豫酒龙头。

杜康酒

因“曹操”的诗词而出名，产自洛阳市。浓香型，以高粱、小麦为原料，酒体清冽透明，香气优雅细腻，粮香与陈香交融，入口绵甜。因曹操“何以解忧，唯有杜康”名句闻名，被誉为“酒祖”。历史上因伊川杜康与汝阳杜康合并为洛阳杜康，曾因商标纠纷影响发展。2023年营收24.08亿元，省内排名第二，近年推出酱香新品尝试转型。

宋河粮液

产自周口市鹿邑县。浓香型，老窖池发酵，窖香、粮香协调，入口甘冽爽口，落口绵甜净爽。始于春秋，隋唐时期为皇家贡酒，1989年入选“中国十七大名酒”。90年代广告“东奔西走，要喝宋河好酒”使其声名鹊起，后因经营不善负债百亿，现处于重组阶段，着实有点惋惜。

宝丰酒

产自平顶山市宝丰县。清香型代表，采用“清蒸二次清”工艺，酒体清澈透明，清香纯正，入口绵甜，回甘明显。拥有4100年历史，1989年与汾酒、黄鹤楼并称“三大清香名酒”。因理学大家程颢改进酿酒工艺，被列为国家级非遗。近年来借清香热复苏，但市场仍以省内为主。有外地的朋友喜欢，可以多支持下宝丰酒。

宝丰酒

赊店老酒

源自南阳市社旗县赊店镇。浓香型，复合粮香突出，酒体醇厚，以洞藏工艺提升绵柔感。相传东汉光武帝刘秀赊旗起义得名，明清时期兴盛。90年代广告“赊店老酒，天长地久”全国知名。现主推元青花洞藏系列。

张弓酒

产自商丘市宁陵县。低度浓香型（38度），入口绵柔，低而不淡，回味悠长。1973年首创低度白酒，被誉为“低度酒鼻祖”。90年代因马季代言广告“东西南北中，好酒在张弓”红极一时，年销售额曾达10亿元，后因南北厂内斗破产重组，现处复兴阶段。

皇沟御酒

产自商丘市永城市。馥合香型（酱头、浓体、清韵、芝麻尾），一窖四香，层次丰富。源于汉代刘邦赐名，2000年转型创新香型，近年主推馥6、馥9等中高端系列，年销售额约8亿元，是豫酒“五金花”之一。2021年7月份，河南省白酒业转型发展专项工作领导小组再次评出了河南省的“五金五银”。五朵金花分别是仰韶、赊店、五谷春、杜康和皇沟御酒；五朵银花分别是宝丰、寿酒、贾湖、宋河和蔡洪坊。

五谷春酒

产自信阳市淮滨县。五粮浓香型，融合五粮液工艺与传统“老五甑”技法，口感绵甜。前身为乌龙酒业，2014年被五粮液收购，主打中低端市场，河南省内认可度高但省外知名度较低。

河南白酒以浓香型为主，兼具清香、陶融香、馥合香等创新香型。仰韶和杜康为当前市场引领者，宋河、宝丰、赊店等老牌名酒则在历史底蕴与市场挑战中寻求复兴。希望看到此文的朋友，可以品尝下河南白酒的风味。

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