拭目以待吧
日前，江苏恒顺醋业股份有限公司（下称“恒顺醋业”）召开2025年第三季度业绩说明会，公司董事长郜益农、独立董事毛健、董事会秘书魏陈云、财务总监刘欣等高管参加。
会上，恒顺醋业方面再次重申了自己“做深醋、做高酒、做宽酱”的发展战略，并表示复合调味料也是公司的重要发展方向，寄希望通过优质标的的并购，来使得公司营收和利润有较大提升。
今年前三季度，恒顺醋业实现营收16.28亿元，同比增长6.3%；实现净利润1.42亿元，同比增长17.98%；实现扣非净利润1.19亿元，同比增长12.4%。
不过，作为恒顺醋业核心区域的“东部战区”却只为恒顺醋业贡献了3.46亿元的销售收入，同比下滑12.73%。
对于核心市场的下滑，恒顺醋业坦言：“主要原因是阶段性的产品结构调整，但也有我们市场推广、品牌推广不力造成的。下一步我们将着力打造核心市场，让核心市场的提升支撑恒顺发展。”
从品类上来说，前三季度恒顺醋业的醋系列实现营收10.53亿元，同比增长7.82%；酒系列实现营收2.63亿元，同比下滑9.71%；酱系列实现营收1.36亿元，同比增长2.82%。
此前，恒顺醋业就公开表示，公司醋业务整体稳定。作为“以酒起家因醋闻名”的企业，核心香醋业务整体保持稳定，略有提升，但增速有限。
对于公司的短板，恒顺醋业坦言：“公司其他品类和新增产能压力较大，新增产能短期内对公司形成一定盈利压力。”
此外，恒顺醋业曾发布公告称，公司将募投项目“恒顺香醋扩产续建工程项目（二期）”“徐州恒顺万通食品酿造有限公司年产4.5万吨原酿酱油醋智能化产线项目”达到预定可使用状态的日期由2025年12月延期至2027年12月。
不过，这两大项目延期的原因并不相同。其中，对于“恒顺香醋扩产续建工程项目（二期）”的延期，恒顺醋业表示：“受整体市场波动因素影响，基于保护全体股东利益、提升募集资金使用效率的原则，公司结合自身发展战略及经营计划，在确保满足销售保障前提下，对募投项目的投资节奏进行了审慎调整，经过综合分析和评估，决定延期。
而“徐州恒顺万通食品酿造有限公司年产4.5万吨原酿酱油醋智能化产线项目”延期原因因则主要是因为该项目规划调整，投资进度较预计有所延迟，无法在计划的时间内达到预定可使用状态，综合考虑该募投项目的实施进度等因素，基于审慎性原则，公司经过综合分析和审慎评估，将该项目达到预定可使用状态的时间延期至2027年12月。
在市场层面，恒顺醋业表示，将通过品牌推广提升品牌影响力，让消费者认知到恒顺不仅做醋，也做酱油、料酒包括其他复合调味料，在我们的优势地区，让消费者除了买醋之外，也要购买恒顺的其他产品来抢占市场份额，提高我们的营业收入。
此次业绩说明会上，恒顺醋业表示还将通过通过增加品类、优化包装，通过专业医疗机构和专业研究院对醋的健康属性进行研究，来增加醋的健康属性的公信力，来推广公司的口服醋。目前，第二醋饮料正在进行研发。
渠道方面，恒顺醋业表示，针对餐饮渠道，公司专门成立了餐饮渠道事业部，并要求各地在餐饮端进行餐饮的推广，召开厨师推广会，针对餐饮端专门做了产品的开发，同时对各地的经销商对餐饮的推广上有额外的推广力度。而在传统通路渠道，公司将从现在开始将加大终端的铺设力度及考核力度，在线下终端能见到恒顺的所有产品，确保我们的产品能够产得出来，卖得出去。
截至12月24日收盘，恒顺醋业股价报收7.99元/股，公司总市值为88.41亿元。
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作者：矛石
编辑：予怀
设计：凌希
审核：十一
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