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近日，涪陵榨菜发布重要公告：董事、总经理赵平因工作调整辞去相关职务，转任公司一级资深经理，副总经理贺云川也因达到法定退休年龄申请辞职。

据悉，赵平自1995年加入涪陵榨菜，从基层一路走来，在公司多个关键岗位担任要职，其丰富的履历见证了公司发展的重要历程。他不仅是公司管理的核心人物，更是榨菜非遗传承人，每年坚持挑选技术骨干进行一对一师徒传承，为涪陵榨菜传统加工技艺的延续保驾护航。

而贺云川于1998年加入公司，从技术员逐步成长为副总经理，在长期的工作中积累了深厚的技术与管理经验。

两位“老将”的卸任，标志着涪陵榨菜一个时代的部分落幕，他们所代表的传统管理理念和经营模式，为公司的稳定发展奠定了坚实基础。

两位“老将”的卸任，标志着涪陵榨菜一个时代的部分落幕，他们所代表的传统管理理念和经营模式，为公司的稳定发展奠定了坚实基础。

至此，“老将”退场，“新帅”登台。

新帅登台之后……

目前，涪陵榨菜迎来了年轻化的管理团队：由“80后”董事长高翔兼任总经理，代富荣受聘为常务副总经理，“80后”巫燕任副总经理。

年轻一代管理者成长于信息时代，对市场变化和消费趋势有着更为敏锐的洞察力。2022年起，上一任董事长周斌全提出了“复合拓品类、跨界拓市场’的“双拓”战略。而在高翔上任后，他通过洞悉市场，提出了以榨菜为中心，向“榨菜 +”、榨菜亲缘品类、川式复合调料和川渝预制菜四个方向发展的多元化战略。

这一战略与当下调味品行业发展趋势有诸多应和。随着消费者生活水平的提高，对调味品的需求不再局限于基础产品，而是更加注重产品的多样性、健康性和便捷性。

涪陵榨菜的多元化布局，旨在满足不同消费场景下消费者的多样化需求，从而在激烈的市场竞争中拓展市场份额。

在此期间，面对投资者的种种质疑，涪陵榨菜不断发力改革。公司除了成立餐饮事业部，由专业团队负责拓展餐饮、航空、学校等多种特殊渠道，还与多家酒店及知名连锁餐饮店达成合作；更是针对不同竞争区域推出不同规格包装的产品，致力于提高产品在各个区域的市场占有率，为业绩增长注入新动力。

此外，涪陵榨菜还调整了生产基地建设计划，调减榨菜品类产能，新增川调品类生产规模，以及拟收购味滋美公司股权等举措，都体现了年轻管理层根据市场需求和发展战略进行资源配置优化的决心，也让市场对涪陵榨菜打造第二增长曲线充满期待。

增长触顶，能否突破困境？

尽管年轻管理层似乎将为涪陵榨菜带来新的活力，但能否应对多元发展的诸多挑战，依旧有待观察。

在调味品行业，多元化发展并非坦途。不同产品品类在生产工艺、市场需求、销售渠道等方面存在显著差异。

涪陵榨菜在拓展新品类时，需要克服技术不成熟、市场认知度低等问题。例如，川式复合调料和川渝预制菜市场竞争激烈，已有众多知名品牌占据一定市场份额，涪陵榨菜作为新进入者，需要投入更多的资源和精力来打开市场。

此外，高管变动带来的内部管理整合困难也不容忽视。新老管理层的交替，可能导致管理理念和工作方式的冲突与磨合。年轻管理层的新战略和新举措，需要公司全体员工的理解和支持，但在实际执行过程中，可能会遇到来自传统思维和习惯的阻力。

同时，公司内部的组织架构、流程制度等也需要相应调整，以适应新的发展战略，这一过程可能会影响公司的运营效率和决策速度。

从业绩数据来看，涪陵榨菜增长“触顶”的态势愈发明显。

2022年至2024年，其营收从25.48亿元降至23.87亿元，同比增速从1.18%转为 -2.56%；净利润从8.99亿元下滑至7.99亿元，同比增速从21.14%降至 -3.29%。

2025年上半年，实现营业收入约13.13亿元，同比增长0.51%；归属于上市公司股东的净利润约4.41亿元，同比下滑1.66%，呈现出“营收微增、净利微降”的态势。

这表明，即便年轻管理层积极推动多元化战略，试图打造第二增长曲线，但突破困境、挽救当下颓势，依然并非易事。

作为“榨菜一哥”，涪陵榨菜高管“换血”是调味品行业在变革浪潮下的一个缩影。它既展现了企业顺应市场趋势、积极寻求发展的决心，也暴露出转型过程中面临的挑战。对于涪陵榨菜来讲，破局重生可待来日，但也尤为艰辛。