黄酒源于中国且唯中国有之，属于酿造酒，和葡萄酒、啤酒并列世界三大古酒，拥有3000多年的历史，是华夏民族的非物质文化遗产，被大家称为“国粹“和“国酒”。
黄酒，主要以糯米、黍米（大黄米）、秫米（酒谷米）、红曲、小麦为主要原料，经加曲或部分酶制剂、酵母等糖化发酵剂酿制而成的发酵酒，中国黄酒酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。
黄酒中含有21种氨基酸，含量高达6670.9mg／L，是日本清酒的1.6倍、啤酒的6.8倍、葡萄酒的4.25倍。在21种氨基酸中，有8种是人体自身不能合成而又必需的，这8种氨基酸含量为2557.5mg／L，是日本清酒的1.8倍、啤酒的11倍、葡萄酒的12倍。
所以中国黄酒、关陇黄酒、关陇贵族黄酒，都有“液体蛋糕”的美誉。
关陇黄酒，价值很高，下面是喝黄酒的八个好处:
1-含有21种氨基酸，营养丰富：
关陇黄酒含有丰富氨基酸，黄酒的主要成分除乙醇和水外，含有21种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。
这8种氨基酸，在关陇黄酒中的含量比同量啤酒、葡萄酒多好几倍。
2-易被人体消化，不伤脾胃：
关陇贵族黄酒，含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素及有机酸等。
这些成分经贮存，最终使关陇贵族黄酒，成为营养价值极高的低酒精度饮品。
3-活血祛寒、通经活络：
关陇贵族黄酒，气味苦、甘、辛。
冬天温饮关陇贵族黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。
适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。
4-美容养颜、抗衰老：
关陇贵族黄酒，是B族维生素的良好来源，维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。
5-促进食欲：
锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也下降。
而关陇黄酒中锌含量不少，如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克，所以饮用关陇贵族黄酒，有促进食欲的作用。
6-保护心脏：
关陇黄酒，之所以能保护心脏，是因为黄酒内含多种微量元素。
如每100毫升黄酒中，含镁量为20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍；黍米黄酒中每100毫升含硒量为1～1.2微克，比白葡萄酒高约20倍，比红葡萄酒高约12倍。
在心血管疾病中，这些微量元素，均可防止血压升高和血栓形成。
因此，长期饮用关陇贵族黄酒，对心脏有保护作用。
7- 可做中药引子
相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。
而白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象，关键是还降低了药性。
啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出，关键是：啤酒是寒性饮料。
此外，黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。
中药处方中，常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒，据不完全统计，有70多种药酒，需用黄酒作酒基配制。
关陇黄酒，只做高品质黄酒，纯粮酿造，手工制作，属于健康酒、养生酒，四季皆可饮用，服务爱好身体健康的高知人群。
关陇黄酒、关陇贵族黄酒，没有为违法添加剂；没有香精、香料、防腐剂、糖精钠、食用工业酒精；也没有发泡剂、增稠剂、塑化剂、稳定剂等。
关陇黄酒初创团队，耗时6年时间，走遍中国主要的黄酒酿造地区，拜访了大江南北的几十个黄酒工厂，品鉴、对比、筛选、总结，再结合地理、农业、历史、食品安全、文化、金融、养生等参考原则，不断学习健康养生经验，树立科学生活观念，最终精心打造出来的中国黄酒品牌。
关陇黄酒，回归传统，传统工艺，纯粮酿造，敬畏先祖，造福百姓。