秋冬是“藏”的季节，养生的关键在于“固护阳气、补肾健脾”。而在众多时令食材中，有一种被称为“纯阳之果”的食物，正好在这个时候大量上市，它就是——桂圆。
别看桂圆个头不大，它可是补气养血、温阳助脾的好食材。古人称其为“果中圣品”，很多人只知道桂圆甜，却不知道它的“阳气”有多足，尤其适合秋冬进补。
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桂圆——秋冬补阳第一果
桂圆对那些平时怕冷、容易疲倦、精神不济、面色发白的人来说，正是调理气血、温养阳气的天然食物。
中医讲“脾为后天之本”，脾气足，才能化生气血，温养五脏。而桂圆恰恰能“补脾生血”。脾好，血自生，肾气也得以充盈，阳气才能“源源不断”。
有些人入秋后总是觉得浑身没劲、心情低落、睡不好觉，其实这就是气血两虚、阳气不振的信号。每天吃几颗桂圆，既能补脾养血，又能安神助眠，让身体重新焕发活力。
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桂圆虽好，这样吃效果更佳
桂圆最怕的，是吃得不对。它性温偏燥，如果方式不当，反而会“上火”。我常提醒大家，桂圆不是吃多少，而是吃对时、吃对人。
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这些人吃桂圆要谨慎
虽然桂圆是好东西，但“温而不烈、补而不腻”才是关键。有三类人要少吃或暂时不吃：
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上火体质——如口舌生疮、咽喉肿痛、便秘者；
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糖尿病患者——桂圆糖分高，吃多会加重血糖波动；
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痰湿重、舌苔厚腻者——吃多容易“添湿生痰”，反而困倦乏力。
对于大多数中老年人来说，每天3~5颗桂圆即可，既能温补阳气，又不至于上火。
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如何搭配桂圆，让补益更全面
美玲平时最常推荐三种简单搭配：
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桂圆+山药：补脾养胃、助气生血。秋冬炖汤时放几颗桂圆和山药，健脾又润燥。
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桂圆+枸杞：益肾明目、补气血。尤其适合熬夜、眼睛干涩的人群。
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桂圆+当归：补血调经、温养身体，女性秋冬调理气血非常适合。
秋冬补阳，贵在平衡。每天吃几颗桂圆，不仅暖身暖胃，还能让整个人气色红润、精神饱满。但别忘了，少食多养才是最好的补法。