最近总感觉肚子胀胀的？体重秤数字下不来？可能是肠道在求救！营养师推荐我吃这道「清肠黄金搭档」，用最便宜的豆芽搭配两样食材，每周吃两次，现在腰围少了5厘米…
食材准备（2人份）
黄豆芽300克（选根须茂密的更营养）
新鲜黑木耳100克（清肠效果翻倍）
胡萝卜半根（增加甜味层次）
蒜末1勺
特调酱汁：生抽2勺+香醋1勺+蚝油半勺（秘方比例）
关键处理技巧
豆芽去腥：冷水加1勺白醋浸泡10分钟，口感更脆
木耳预处理：冷水发泡时加少许面粉，吸附杂质更干净
胡萝卜切法：斜刀薄片更易熟，营养流失少
爆炒步骤（全程5分钟）
① 热锅冷油爆香蒜末，闻到香气马上转中火
② 先下胡萝卜片翻炒30秒至边缘透明
③ 转大火！同时倒入豆芽和木耳，颠勺3下
④ 淋入酱汁后立刻盖锅焖20秒（锁住水分关键）
⑤ 开盖撒葱花，翻炒两下立即出锅
营养师提醒：
最佳食用时间：早餐空腹吃效果加倍
禁忌人群：胃炎发作期慎食
搭配建议：配小米粥养胃效果更佳
用户见证
爱美妈妈：跟着做了一周，不仅瘦了4斤，皮肤都变亮了！现在全家抢着吃…
收藏记得点赞！下期教您「豆芽的3种花样吃法」，关注我不错过每道养生美食！
