坐标广阳区！明清时就是漕运要道的广阳，老铺扎堆、非遗云集！从煤炉烧饼到传统罩饼，每口都是传承多年的老味道，逛吃+打卡一站式解锁，本地人私藏清单公开～
1⃣清真曹府烧饼
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地址：广阳区建国道与和平路交叉口
典故：这是广阳的市级非遗，清末民初就有了。曹家务回民村的师傅们把清真饮食的洁净讲究融入烧饼制作，和面用当年新麦，醒发要够4小时，烘烤只靠传统煤炉，火候全凭老师傅经验把控。手艺传了四代，从街头小摊到现在的门店，豆沙馅是手工碾的红小豆，麻酱馅用纯芝麻研磨，没什么花哨添加，靠味道在本地火了近百年。
✨理由：刚出炉的烧饼外皮酥软掉渣，内里带点韧劲，甜咸馅料都不齁，越嚼越香，是本地人的早餐常选。
㊙️隐藏吃法：夹老邵家的羊杂汤浇头，吸满汤汁超入味；或夹京南蒜肠，酱香配酥香很搭～
2⃣玉祥府牛肉罩饼
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地址：广阳区新开路42号玉祥府牛肉罩饼
典故：始于1911年的老字号，背后的说法在本地流传很久——清朝嘉庆南巡路过保定，闻到街头牛肉香进店品尝后连连称赞。后来这门手艺被匠人带到廊坊，历经百年传承成了广阳人的心头好。现在店里还保留传统做法，牛肉选本地黄牛腱子肉，慢炖4小时以上，炖肉的老汤每天添新料却不更换，饼是现烙的死面薄饼，吸汤不烂。
✨理由：饼和肉的比例能选，“罩一饼”“罩二饼”适配不同饭量，肉质软烂不柴，汤汁味道浓郁，吃着很实在。
㊙️隐藏吃法：加份牛肚或牛筋，淋一勺自制辣椒油，香味更足；配白粥当早餐，暖乎乎的很舒服～
3⃣狄家传统糕点
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地址：广阳区银河北路盒作社1-105(人民公园西门往北50米)
典故：1886年创始于苏桥古镇，后来传到广阳。本地老辈人都知道他家的一品烧饼，民间流传着乾隆下江南路过苏桥时尝过，称赞“此乃一品美味”的说法。现在依旧坚持古法制作，糕点都用油纸包裹、纸绳捆扎，枣泥馅用沧州小枣，去核后慢蒸碾压，核桃酥用纯花生油和面，都是老辈人熟悉的口味。
✨理由：口味偏传统，甜咸都有，枣泥馅甜而不腻，核桃酥香酥掉渣，老人小孩都能吃。
㊙️隐藏吃法：枣泥酥配紫光园奶皮子酸奶，中和甜味；核桃酥泡热牛奶，软嫩香甜，早餐吃刚好～
4⃣京南食品酱卤
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地址：广阳区农业高新区
典故：扎根广阳几十年的本土老厂，没什么华丽包装，全靠口碑相传。传承多年的酱制配方，用10余种天然香料，鸡爪、蒜肠、酱牛肉都是现做现卖，每天限量供应，去晚了常断货。厂里每批产品都会经过抽检，是本地人放心吃的本土酱货。
✨理由：酱味能渗到食材里，肉质紧实不柴，酱香不厚重，不管是配饭、下酒还是当零食都合适。
㊙️隐藏吃法：蒜肠切片夹曹府烧饼，秒变酱香夹饼；酱鸡爪撕成丝拌黄瓜，清爽解腻，夏天吃很开胃～
5⃣鼓楼二姑包子
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地址：广阳区祥云道180号憩园小区商铺
典故：祖上清末就在天津做包子，手艺传了百余年，后来传承人把铺子开到广阳。一直坚守“现包现蒸、新鲜不隔夜”的规矩，每天清晨师傅们就开始和面、调馅，肉馅选新鲜猪前腿肉，只加少量葱姜调味，保留纯粹肉香。刚出锅时热气腾腾，香味在街头就能闻到，是广阳人早餐和夜宵的热门选择。
✨理由：开了20多年的老铺，每天限量制作，包子皮软乎乎的，咬开能尝到鲜汁，口感扎实不松散。
㊙️隐藏吃法：蘸料加一勺陈醋+少许辣椒，解腻又提味；买几个冻起来，早上蒸5分钟就能吃，很方便～
6⃣老邵羊杂汤
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地址：广阳区新世纪步行街第五大街18号1层
典故：广阳本地的清真老铺，传承了几十年。老板是地道回民，对食材要求高，羊杂选用新鲜羊心、羊肝、羊肚等，反复清洗去腥。熬汤用羊骨，每天凌晨4点就开始慢炖，炖6小时以上直到汤汁奶白浓郁，在本地口碑一直很好。
✨理由：羊杂处理得干净，没有膻味，汤汁浓郁，配料给得足，喝着很满足。
㊙️隐藏吃法：配曹府烧饼，掰成小块泡进汤里，吸满汤汁的烧饼很入味；加一勺辣椒油和醋，风味更丰富～
7⃣大饼卷肘子
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地址：广阳区馨境界
典故：广阳本土特色小吃，火了十几年。老板坚持现烙大饼，面团醒发到位，烙出来的饼外酥里软、层次分明。肘子选本地猪前肘，用老汤酱卤3小时以上，肉质软烂脱骨，酱香浓郁。把肘子肉铺在大饼上，加把生菜和蒜片卷起来，是本地人爱的实在味道。
✨理由：分量很足，一个就能吃饱，饼香和肉香搭配得好，性价比高。
㊙️隐藏吃法：加一份煎蛋和青椒丝，解腻又增香；卷好后对半切开，拿着吃不脏手～
8⃣祥记蒸饺
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地址：广阳区富中路10号
典故：广阳开了二十多年的老牌蒸饺店，很多人从小吃到大。老板一直坚持手工擀皮、手工调馅，蒸饺皮薄得能隐约看到里面的馅料。韭菜鸡蛋馅用本地新鲜韭菜，鸡蛋炒得蓬松；猪肉白菜馅肥瘦比例适中，没有复杂调味，靠食材本身提鲜。
✨理由：皮薄馅足，汤汁鲜美，馅料新鲜，不管是早餐还是正餐都合适。
㊙️隐藏吃法：蘸料加少许生抽和香油，提鲜不抢味；剩下的蒸饺煎至两面金黄，外酥里嫩，口感更特别～
9⃣紫光园奶皮子酸奶
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地址：广阳区丰盛小区1号楼6号门紫光园总店
典故：紫光园是京城老字号，把地道的清真酸奶带到了广阳。传承传统发酵工艺，用优质生牛乳自然发酵，表面会形成厚厚的奶皮，不添加蔗糖，酸甜味来自发酵本身。质地浓稠，奶香味足，是本地人饭后解腻的常用选择。
✨理由：奶香味浓郁，酸甜度适中，质地醇厚，作为甜点或日常零食都不错。
㊙️隐藏吃法：冷藏后吃口感更清爽，像酸奶冰淇淋；加狄家糕点的碎核桃酥，口感更丰富～
Tips：
1. 交通指南：北京自驾1.5小时直达，廊坊市区自驾10分钟可达核心美食区，公交1路、5路、10路可覆盖主要店铺。
2. ️伴手礼采购：曹府烧饼、京南酱卤支持真空包装；狄家传统糕点有简易礼盒，适合送礼；各大商超能一站式购齐各类特产。
3. 游玩搭配：吃完美食可去廊坊文化艺术中心散步，或去自然公园踏青，感受老城区的慢生活～