持续高温下来, 广东的鳜鱼、鲈鱼身上带虹彩的越来越多,存塘量眼看着往下掉,好鱼孬鱼的价格差能拉出六七块;加州鲈更头疼,全国都缺大鱼,四川那边好规格的已经卖到 23 块一斤了。
广东这地方向来是鳜鲈的主产区,现在高温一烤,鱼的品质真是差得有点远。就说鱼仔鳜吧,塘口价能给到 35 到 36.5 元一斤,收鱼的车在塘边排着队等;可要是身上带了虹彩病毒,鳞片掉得一块一块的,28 块都未必有人要。

饲料鳜稍微稳点,33 到 34 元一斤能守住,但收鱼的老板说,现在挑出来的病鱼得占两成多,分拣的时候手都要翻酸了,成本比之前高了三成不止。
现在全国找大规格加州鲈都跟寻宝似的,一斤以上的鱼,十个塘里未必能凑出一个塘的量。四川成都那边,9 两起的能卖到 23 元,比广东贵出三成多;广东刚上市的秋鱼,平均才 7 两重,饭店要 1 斤 2 两以上的宴席鱼,根本供不上。更麻烦的是,天太热,养殖户不敢多喂料,怕鱼代谢出问题,现在投喂量比平时少了四成,鱼长得慢,大规格的要补上得多等半个多月。
河南郑州倒有点反常,1 斤起的加州鲈涨到 21.5 到 22.5 元,比周边贵一块多。原来这里是北鱼南调的枢纽,山东、河北的鱼拉过来中转,路上损耗就得 12%,成本上去了,价格自然压不住。
水温一超 30℃,鱼就遭罪了。鳜鲈的肝负担重了三成,虹彩病毒繁殖得比平时快一倍,佛山有些塘口一天就得捞走上千斤的死鱼。养殖户没办法,料减到平时的六成,增氧机从早开到晚。
鳜鲈虹彩病毒防大于治!不少老板发现,塘里死的多是吃料猛、规格大的鳜鲈。这是因为鳜鲈天生“糖尿病体质”,吃料过猛易引发糖脂代谢紊乱,加重虹彩病情。而饲料消化带来的代谢负担,更是发病诱因。日常投喂时,用胆汁酸搭配幸福 100,能调节代谢、修复肝脏,从根源筑牢健康防线。