蜂糖李是什么呢？蜂糖李又名“金阳李”，是从日本引进的一个优良品种，主要分布在广西壮族自治区金秀瑶族自治县，于2005年被国家林业局评为“中国名特优新品种”。
蜂糖李因其果肉淡黄色，肉质细腻、风味独特、酸甜可口、汁多无渣、营养丰富等特点而深受消费者的青睐。
蜂糖李不仅具有极高的食用价值和营养价值，而且还有一定的药用价值，其果实中含有大量的维生素C及微量元素硒等成分，具有抗氧化作用，常食能起到美容养颜、抗衰老的作用。
蜂糖李作为一种水果，食用时不需削皮或剥皮，也不需用刀切，只要用手将其撕成小块即可食用。
蜂糖李的果皮很薄，果肉细腻多汁，味道酸甜可口、香气浓郁，肉质脆嫩多汁、皮薄肉厚、皮薄核小，最适合在炎热的夏季食用。
蜂糖李虽然被称为“金阳李”但是它也不是金阳李哦。蜂糖李是中国李属植物中的一个品种名称，“金阳李”只是一个品种名称。金阳李属半常绿乔木，常绿小乔木。由于中国李属植物种类繁多，因此只有金阳李是中国李属植物中的一个品种名称。与金阳李同为蔷薇科的还有很多，如春李、沙里红等。从上所述可知蜂糖李并不是金阳李哦。
关于蜂糖李还有一些小百科知识分享给大家：
一、蜂糖李果形特征：
1、果形
蜂糖李的果形是圆形或近圆形的，一般情况下，蜂糖李的果实颜色为红色或黄红色，并且呈现出鲜艳的光泽，果皮薄，果肉为黄色或淡黄色。蜂糖李的果实比较大，一般情况下都是在100-150克左右，最大可达200克以上。蜂糖李的果皮比较薄，果肉呈淡黄色，质地比较细腻、软而多汁、味道酸甜可口。
二、蜂糖李的营养价值
1、蜂糖李中含有丰富的维生素A、维生素B以及维生素C等营养成分，同时还含有较多的胡萝卜素。
2、蜂糖李中含有丰富的钙元素和铁元素等微量元素。
3、蜂糖李中含有丰富的氨基酸，包括人体所必需的8种氨基酸，其中精氨酸和谷氨酸含量较高。
4、蜂糖李中还含有丰富的可溶性物质以及多种维生素。
5、蜂糖李中还含有大量的微量元素硒成分。
6、蜂糖李中含有丰富的糖分以及各种有机酸成分，能够为人体补充营养。
二、果实外观
蜂糖李果实近圆形，平均单果重98克左右，最大可达210克，果皮为黄白色，有红色条纹；果肉橙黄色，肉质脆嫩多汁、肉质脆嫩、口感爽脆、有甜味、肉质细腻，核小；果肉中含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素等营养成分，营养价值高；蜂糖李果实的可溶性固形物含量可达14.5%左右。
蜂糖李果实含糖量高达17.2%，含糖量高达11.3%。蜂糖李果实含糖量高是一种典型的“高甜度”水果，可为消费者带来更多的甜蜜享受。蜂糖李果实的可食率为87.9%，果核小、种子少。
1.维生素：维生素A、C、E，分别为苹果的21倍、3倍和4倍。
2.钙：每100克果肉含钙456毫克。
3、果实质地
蜂糖李果实偏硬，肉质较脆，硬中带软，汁多、味甜、香味浓，品质佳。
8月上旬成熟（每个地方的上市的时间会不一样哦），果实耐贮藏。
1、蜂糖李中含有丰富的钙元素，每百克鲜果中含钙200毫克以上。
2、蜂糖李具有清热润燥、生津止渴等功效，可以治疗咽干舌燥、口渴心烦等症状。
3、蜂糖李还具有降压的功效，经常食用能够起到降血压的作用。
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