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二战中各个元首们喜欢吃些什么呢？有哪些特殊的饮食习惯呢？作为二战元凶之一的希特勒作为今天的开篇元首，透过历史的云雾，看看狂热战争的希特勒另一面。

很多人都传言希特勒是一名素食主义者，不喝酒，连烟都不抽，生活得仿佛像虔诚的教徒一样，然而事实真的如此吗？

饮食爱好

喜欢肉食

早年的希特勒很喜欢吃乳鸽，这种乳鸽的做法类似今天的烤火鸡，就是在乳鸽的肚子里塞上一些家畜的舌头、肝脏以及开心果等等，然后进行烤制使用，对于希特勒来说，这种是难得的人间美味。

当然除了乳鸽以外，希特勒对于其他的肉食也是非常喜欢的，比如牛肝丸子汤、鱼子酱、油煎多宝鱼等等，总而言之，早些年的希特勒确实对肉食情有独钟。

尤其是鱼子酱，对于希特勒来说是非常不错的美食，不过当时的鱼子酱有着黑黄金的称号，价格非常昂贵，他为了保持自己的形象，不能这么铺张浪费的吃美食，于是就不吃了。

素食改变

然而到了1931年后，热爱肉食的希特勒一下子改吃素食了，坊间传言，希特勒选择吃素是具有宗教信仰以及怜悯之心，然而事实上，这时候的希特勒有着严重的胃病，不能吃太多肉食，因此在保健医生的建议下，改吃素食了。

改吃素食后，原先喜欢喝啤酒的他也不沉迷各种酒类了，但在一些场合中还会喝一点香槟酒作为庆祝之用。

甜党爱好者

不过大跌眼镜的是，希特勒居然是一个甜党，特别喜欢吃各种甜食，尤其是来自于来自奥地利老家的蛋糕、曲奇等等。

在希特勒的餐桌上，总会有大量的糕点和各种饼干，尤其是巧克力，即使是在开会的中途，希特勒也会吃上一块糖果舒缓一下。

后来似乎意识到甜食有镇静的作用，为了缓解士兵们的焦虑，在战场上，士兵们的口粮中也会有一些甜食，比如砂糖、奶油等等。

试吃习惯

当然作为战争发动者，希特勒很怕有人在饭菜里给他下毒，我们古代皇帝通常用银色餐具以及银针试毒，而希特勒则用人来检测。

通常在希特勒吃饭前，会有专门的试菜员进行检验菜品是否有毒，在一些大型的晚宴前，会安排15个女子试吃员，她们会提前尝试这些菜品，如果45分钟内所有姑娘都没有死去，则证明这桌菜是安全的，希特勒才会享用。

当然据幸存的试菜员说，希特勒的的饭菜还是非常好吃的，不过她无心享受，毕竟来试毒的，搞不好就是最后一餐了。

希特勒的一天饮食

早餐：上午11点开始

常见食物：牛奶、黑麦干面包、甜面包、薄荷茶、甘菊茶、燕麦片、奶酪、巧克力

希特勒的早餐比较晚，通常在早上11.00开始，会喝一杯牛奶，然后吃一些黑麦干面包，对于甜食，自然也不会放过，吃一些巧克力、甜面包等等，随后会喝点薄荷、甘菊茶等等。

有的时候则会吃一些牛奶燕麦片、苹果、坚果等等，偶尔还有奶酪来换换口味。

午餐：下午两点开始

常见食物：豆类、蔬菜浓汤、水果柠檬沙拉、油蘸土豆、豌豆汤、鸡蛋

下午两点是希特勒的午餐，基本都是豆类和蔬菜浓汤，当然作为素食主义者，希特勒吃的都是沙拉，他特别喜欢把土豆剥皮，然后沾油来吃，当然如果午餐有客人的话，厨师会提供牛排给客人，但是希特勒不吃肉食，厨师会制作蔬菜牛排，伪装成肉类摆上桌子。

晚餐：晚上20：00开始

常见食物：煮鸡蛋、茄子土豆、干酪、啤酒、苹果派

晚上八点左右，希特勒的晚餐开始，同样也是非常简单，比如茄子土豆、干酪等等，后来因为在斯大林格勒战役后，接连的失利让他不得不喝点啤酒才能休息。

当然作为甜食达人，希特勒晚上也喜欢吃甜食，尤其是苹果派，喜欢在晚上悄悄地吃，不引起其他人的注意，不知道是个什么样的想法。

总而言之希特勒的饮食相对于二战元首来说，确实是以素食为主，只不过因为严重的胃病而已，早些年的希特勒对于肉食酒类来者不拒。

当然除了怕死有试吃员以外，希特勒的饮食还表现其“虚伪”一面，比如爱吃的鱼子酱，在不知道其价格之前，随心所欲地吃，但因为怕影响其形象，才决定不吃。而在前线视察的时候，会让餐车装好窗帘，因为当时食物短缺，但作为元首的他不会短缺，因而拉上窗帘不想让前线士兵看到他面前丰盛的食物。