多数人对“微波炉”的开发不足1%,换个思路用,根本闲置不了

电器更新换代的速度太快了,尤其是厨房电器总是在不断的更新,

但是当你一个又一个的买回家之后,才发现,原来还是一些老式的电器最实用。


就比如微波炉,说实在的,微波炉真的是被低估的厨房电器,

大部分人使用微波炉只知道热剩饭剩菜,其实微波炉还有很多你不知道的用法,


多数人对微波炉的开发不足1%,不如换个思路用,

如果能够这样用微波炉,那就根本不会闲置。


 01.微波炉冰糖葫芦

喜欢吃冰糖葫芦,自己在家也可以做,又省钱又干净,只要用微波炉熬糖就可以了,

简单又省事,而且糖不会糊,用锅熬糖很容易糊。

准备普通白糖,糖和水的比例2:1。


根据家里微波炉的温度。糖的用量不同,时间也不同,

可以先试试两分钟,然后再一分钟一分钟的加热,准备一碗冷水,


用一根筷子沾糖后泡冷水,敲碗边,糖是脆响的,就是熬好了,

概花费了10分钟左右,把处理好的水裹过上糖浆就可以了。


 02.烤红薯

家里没有烤箱,不想吃蒸红薯,其实用微波炉也可以做烤红薯,烤好的红薯和烤箱烤的差不多,

我们需要将微波炉里面放一碗水,这样能够避免红薯烤得太干,高火6分钟烤一面,


然后再翻面继续6分钟烤另一面,冬天的早上不愿意做早餐

10多分钟,总能吃到香甜的烤红薯。


 03.黑芝麻香蕉蛋糕

用微波炉也可以做蛋糕,香甜松软,味道不比烤箱做出来的差,

教大家制作一个斜球版的黑芝麻香蕉蛋糕,

准备一个叉子,将香蕉压成香蕉泥,然后再倒入一袋黑芝麻粉,


打入一颗鸡蛋,然后倒入适量牛奶,然后搅拌均匀,

搅拌好了之后,可以在上面加入红枣枸杞,然后准备一个碗,将香蕉切片之后铺在碗底,



再将搅拌好的黑芝麻香蕉糊倒入碗中,放入微波炉里面,大约需要8分,如果时间不确定的话,


可以先试5分钟,然后再尝试一分钟一分钟的加,

做好了之后出炉,把它倒扣过来,切块就可以直接吃了。


 04.微波炉蛋炒饭

如果不想用炒锅来做蛋炒饭,家里有微波炉,也可以使用微波炉制作懒人版的蛋炒饭,

不开火超简单。准备一碗剩米饭,然后将蛋液打匀之后,

直接倒入剩米饭里面,搅拌均匀,


放在微波炉里高火加热两分钟。拿出来看一下状态

蛋液全熟就可以了,撒上黑芝麻,葱花,搅拌一下就可以吃。


 05.微波炉蒸米饭

如果一人食的话,用电饭煲来制作米饭很容易吃不完,就变成了剩米饭,

可以使用微波炉来蒸米饭8分钟就搞定,一人食的巅峰,


用电饭煲至少要40分钟,而使用微波炉8分钟就搞定了

一个人刚刚够,将大米用水浸泡,浸泡几个小时,


直到大米变软,然后送入微波炉加热5分钟,如果感觉有点硬的话

可以再加入少量的水,继续三分钟。


 06.炸薯条

孩子喜欢吃炸薯条,用油锅炸薯条,不仅费油,而且炸好的薯条太过油腻,

用空气炸锅炸的薯条口感又不好,其实可以使用微波炉

也能实现薯条自由,土豆切条之后泡水。


将里面的淀粉泡出来,再清洗干净,沥干水分,

放在碗里加入食用油搅拌均匀,放进微波炉里面高火叮几分钟,

中途可以翻个面,出炉的薯条外脆里糯,香到舔手指,简单又好吃,而且一点都不油腻。


 07.微波炉煮饺子

家里有冻饺子,可以使用微波炉煮饺子,时间会大大缩短,早上起不来做早饭,

把冰箱里面的速冻饺子放入碗中,

加入适量的开水没过饺子即可,然后放进微波炉里面高火5分钟。


取出来之后加入调味料,再放进微波炉里高火5分钟,

具体的时间可以根据家里的微波炉来进行调整,

不超过10分钟就能吃到微波炉水饺,跟水煮的是一样的。


 08.微波炉炼猪油

平常使用油锅炼猪油特别麻烦,而且需要一直看着油锅,一不小心还容易糊锅,

其实可以使用微波炉来炼猪油,不需要全程看着,

时间也会大大缩短,一斤肥肉,8~10分钟,。


不仅节省时间,而且出油率也很高,我们首先将猪板油切块之后放入碗中,

然后盖上盖子,放进微波炉中,可以先打5分钟观察一下,

然后继续5分钟,这样叠加,直到满意为止。


取出来炼好的猪油,把它倒进陶罐里面,

等到放凉了就凝固了,可以储存起来,平常用来炒菜,炖菜都可以


 09.微波炉炸花生

油炸花生太过油腻了,可以使用微波炉来做炸花生,香酥可口,而且一点都不油腻,

关键是时间短,3分钟就搞定,首先准备好花生,用水泡一下,清洗干净,


然后表面完全擦干没有水分,倒入一点点油,搅拌均匀之后放入微波炉里面,

高火叮两分钟,拿出来翻拌一下,再继续高火叮一分钟就可以了,

出锅后可以放一点盐。


 10.鸡蛋羹

用微波炉来做鸡蛋羹更加省时省力,般用蒸锅来做的话,要花费至少20分钟,

而用微波炉制作,几分钟就搞定。将鸡蛋和水比例1:1。放入碗中,搅拌均匀,


然后将表面漂浮的小泡沫撇掉。

这样蒸出来的鸡蛋羹不会有小气孔,盖好盖子放进微波炉里面,大概高火5~6分钟就可以了,


如果时间不够的话,可以继续加时间,

取出来之后撒上酱油,盐等调味料,撒上葱花就可以开吃。


 11.蒜油

用微波炉做蒜油,更简单,只要将大蒜去皮之后切末,用清水洗几遍,

去除苦味,然后加入没过蒜末的油放入微波炉当中加热,


根据自己家微波炉来定制时间,可以少时间多次加热,

中途可以打开看一看,不要时间太久,容易糊,打好了之后取出来,


全程不用看火,5-6分钟搞定,比传统炸蒜省力80%!

从剥蒜到出锅一共不超过10分钟,平常可以做炒菜,拌面,蘸料。


 12.葱油

除了做蒜油以外,还可以做葱油,方法更简单,将小葱洗干净,切段之后放入碗中,

加入适量油,然后放入微波炉里面,


加热6分钟就炸好葱油了,取出来之后放入调味料,调拌均匀,煮好的面条直接撒上葱油就可以开吃了。


甜茶总结

你家的微波炉是不是已经闲置了,平常只是用来加热剩饭剩菜的,其实微波炉才是妥妥的厨房神器,只是你不会用而已,学会这样使用微波炉,根本闲置不了。而且用微波炉制作美食省时省力,赶紧给你家微波炉安排上。

冰箱再大,都不要放“这10样”东西,适得其反还很危险!