野莴苣这个名字以前真的没关注过，翅果菊、台湾翅果菊是经常见到的，今年做入侵植物专项才关注起来，然后确实也关注到了，在义乌、上虞都有看到，而且比较常见，开始时也没有深入，后来仔细比较，野莴苣和翅果菊确实很像，但依然有比较大的特征差异，这种差异让我们很快就能区别出它们两种。野莴苣，又称为毒莴苣，为外来入侵植物，这个外来入侵植物指的是从国外进来的，而且繁殖能量强，挤占本土植物空间，对生物多样性造成破坏。不过在中国植物志英文版中，模式标本采自新疆阿尔泰地区的阿尔泰莴苣（Lactuca
altaica）也被合并入野莴苣中，所以说野莴苣在中国也有野生分布，它没有被列入国家的重点关注入侵植物中，是浙江省重点关注的入侵植物。台湾翅果菊（Lactuca
formosana）因为和翅果菊（Lactuca
indica）太过相似，在浙江植物志也提出应该归入到翅果菊，但最后还是保留了，但中志的翅果菊已经由以前的翅果菊和多裂翅果菊合并而来了。需要指出的是，莴苣（Lactuca sativa）、野莴苣（Lactuca serriola）、台湾翅果菊（Lactuca
formosana）同属于莴苣属（Lactuca），同为舌状花亚科，全株均有白色的乳汁，确实有很多相似的地方，本期我们就来比较野莴苣、莴苣、翅果菊和台湾翅果菊之间的区别。
首先看习性，4种植物均为一至二年生草本植物。感受是今年的6月底至7月初，野莴苣和莴苣都开花结果了，而现在翅果菊和台湾翅果菊还只是小苗，起码得7月中下旬开花，也就是翅果菊和台湾翅果菊与莴苣和野莴苣的开花时间区别还是很明显的，虽然志书上说野莴苣的花期8-9月，翅果菊和台湾翅果菊的花期7-10月。
来看根部，莴苣和野莴苣的根垂直直伸，比较难理解吧，根有膨大，往下是慢慢变细的，翅果菊和台湾翅果菊的根膨大明显，根粗厚，分枝成萝卜状，根还是像萝卜的肉质根的，有段突然变小。看图片会发现很明显。
再来看茎，4者的茎都是单生，在花期有很多分枝，组成一个大花序，志里没有提的是，野莴苣的分枝老早就开始了，所以会看到很多茎，其实就是主茎分出来的，在很低的位置就起来了，而莴苣、翅果菊和台湾翅果菊的分枝都是要花期了，分出的枝都比较小、叶片比较少，而且野莴苣基部带紫红色，有白色硬刺或无白色硬刺，所有茎枝黄白色，莴苣的茎常黄绿色，无毛，翅果菊和台湾翅果菊的茎经常带紫红色，翅果菊的茎无毛，台湾翅果菊的茎上有毛，但毛长，只能算软毛，不过翅果菊和台湾翅果菊本一家，过渡的就有毛。茎切开的香味，大家都有点，最香的就是莴苣的香了，够粗大，而其它的野生的就逊色好多。
再看叶，莴苣的叶片不分裂，其余3种植物的叶都有从不裂到裂的叶形（开始以为野莴苣的叶都有分裂，后来也看到不裂的），所以看叶形很难区别，不过志书上说野莴苣的叶片羽状分裂是一回的，而是翅果菊、台湾翅果菊的羽状分裂往往是二回的，其实这个倒不太对，野莴苣我们看到的往往是二回的，只有莴苣才是一回的羽状分裂，所以分裂上我们不作过多讨论了，4者的叶越往上去越小，直到叶片都不分裂了，区别在于叶背沿叶脉的刺毛，野莴苣常有硬刺毛，莴苣是无毛的，翅果菊的叶脉上也无毛，但台湾翅果菊的叶脉上有毛，观察了下主要还是软的毛，偶尔摸起来有点点硬，完全没有野莴苣的硬；叶的长度，野莴苣的叶长5-17厘米，经常看到的都非常短的叶，台湾翅果菊的叶长7-15厘米，而翅果菊和莴苣的叶长可达30厘米，在野处看到叶片短的往往就是野莴苣了。还有一点更重要的区别在于叶基部，莴苣的叶片基部心形或耳状抱茎，野莴苣的全部叶基部箭头形，抱茎，翅果菊的叶基部宽大，抱茎，不过感觉就是无叶柄，叶快到基部也没变狭，反而宽那么点，就这种抱茎，台湾翅果菊的叶片基部耳状扩大抱茎，这里的区别还算明显的。不过对于叶的描述，中国植物志和浙江植物新编的描述也有差异（如中志上说台湾翅果菊两面无毛，浙志新编上说两面有毛），而且种植的莴苣有很多的变种，确实很难描述到位。
再来看花序和花，其实花序和花大家差不多，起码一般人比较难进行判断，术语也多，区别也是有的，比如说野莴苣的头状花序有舌状花7-15枚，莴苣有约15枚，翅果菊和台湾翅果菊约有21枚，不过野莴苣的开花少能见到，几天晴天多云天我都没见着，朋友却在雨天看着了花开，我也在一个阴天看到了花的真容，开起来还羞羞答答的。相比之下，莴苣、翅果菊和台湾翅果菊却是大方得多了，太阳底下都很明显。还有一点，大家的花序里的小花都是舌状花，花冠就是舌片，要说的不是大小，而是颜色，野莴苣舌片背面目前看到的大部分都是红色的，而看到的莴苣、翅果菊和台湾翅果菊是黄色或偏白的，这个应该来说也是非常明显的。还有明显的就是大花序里的叶，大家看图片就能明白，就不介绍了。
最后看下果实，大家都是瘦果，莴苣和野莴苣的瘦果倒披针形，翅果菊和台湾翅果菊的瘦果椭圆形，也都有冠毛，果实太小不好看，其实莴苣和野莴苣与翅果菊和台湾翅果菊的区别明显的在于果实，翅果菊和台湾翅果菊的瘦果表面有1-3纵肋，边缘有宽翅，而这正是翅果菊名字的由来，而莴苣和野莴苣的纵肋为5-8条，边缘无翅，这个需要在放大镜下才能看得清楚，在野外并不好用。
莴苣大家都知道可以食用，吃茎，也叫莴笋，还有几个变种，比如说吃叶的生菜；翅果菊也有一个类型，茎肥大，茎皮可以作为蔬菜炒食，丽水称为苦荬皮，相信我们老家等很多地方在夏天时常吃的“苦荬菜”也是翅果菊的栽培类型吧，野莴苣说过了是外来入侵植物，茎和叶背脉上有硬刺毛，动物也不好下嘴啊，不过也有克星，在上虞看到了一种昆虫的幼虫正在啃食，图片附于最后，认识的可以告诉我是什么昆虫的幼虫哦。除了食用外，3种植物还可以入药，据《中华本草》记载，莴苣的茎叶入药称为莴苣，其性凉，味苦、苦，具利尿、通乳和清热解毒之功效，主治小便不利、尿血、乳汁不通、虫蛇咬伤和肿毒。单方有：治疗产后无乳可用莴苣3枚，研作泥，好酒调开服；治疗小便不下、小便尿血可用莴苣捣成泥，作饼贴脐中；治疗沙虱水毒可敷莴苣菜汁。果实入药称为莴苣子，其性微温，味辛、苦，具通乳汁、利小便、活血行瘀之功效，主治乳汁不通，小便不利、跌打损伤、瘀肿疼痛和阴囊肿痛。单方有：治疗跌打损伤可用莴苣子微炒研细末，每服三钱，用好酒调服；治疗黄疸如鑫可用莴苣子一合，研末，水煎服；治疗阴囊肿痛可用莴苣子一合，捣末，水一盏，煎五沸，温服。翅果菊的全草或根入药称为山莴苣，其性寒，味苦，具清热解毒、活血和止血之功效，主治咽喉肿痛、肠痈、疮疖肿毒、子宫颈炎、产后瘀血腹痛、疣瘤、崩漏、痔疮出血。单方有：治疗疮疖肿毒及无名肿毒、乳痈可用鲁根适量，捣烂如泥，敷患处；治疗扁平疣可用全草研末，醋调涂患处，或用鲜草的乳汁涂患处，保持到翌日再洗掉重涂，连续数日则疣瘤脱落；治疗肺结核咯血可用干品10-20克，水煎，久服。台湾翅果菊入药称为苦丁，其性寒，味苦，具清热解毒、祛风湿和活血之功效，主治疔疮痈疮、咽喉肿痛、疥癣、痔疮、蛇咬伤、风湿痹痛和跌打损伤。单方有：治疗皮肤癣疥可用鲜草捣烂，混合猪油，包于纱布内，擦拭患处，每日2-5次；治疗乳痈可用鲜根捣烂外敷；治疗毒蛇咬伤可用鲜根捣烂，加入少量雄黄搅和，敷于伤口周围，另用根或全草30-60克，水煎服。治疗伤打伤和吐血可用全草30克（鲜草90克），猪瘦肉30克，煮汤服。
#artContent h1{font-size:16px;font-weight: 400;}#artContent p img{float:none !important;}#artContent table{width:100% !important;}
|