在中华五千年历史中，各民族、各地区皆为华夏文明发展做出了突出贡献。大荔做为华夏文明的发祥地之一，自然也不例外。小的方面咱先不谈，以下两大贡献可以说是永载史册，千古流传。
首先在文化艺术发展方面，做出了突出贡献。
一，同州（大荔）是秦腔的发祥地，同州梆子是我国梆子戏的鼻祖
秦腔，别称“梆子腔”，是元明之际流传于关中一带一个戏曲声腔剧种，主要流行于陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等西北部地区。明清之际，秦腔由陕西商人传入中原及华东、华中、华南一带，在清初成为全国有重大影响的戏曲剧种。国家级非物质文化遗产之一。
关于秦腔的发源地，当代戏剧史家孟繁树在《梆子腔的发祥地》及《梆子腔源流概说》(当代戏剧1985年10期1986年4期)中考证：“同州地区是秦腔的最初发祥地”大量史料表明，同州梆子不但是秦腔的鼻祖，同时也是我国梆子腔戏剧的鼻祖。
香港凤凰台曾做过一期节目， 他们走访了山西、河南、陕西三省，通过大量资料考证，晋、豫、陕三角洲。（山西运城地区，河南三门峡地区，陕西渭南地区）是最初梆子戏的兴盛地区，而这些则源于同州梆子的传播。后梆子戏又从这三个地区传到河北等地。
同州梆子大约初成于明初，明万历、崇祯(1573一1644)已趋稳定成一个大型梆子声腔剧种。经当代戏剧家孟繁树考证，又据县志记载，清代至解放前，大荔共有同州梆子班社23家，数百年一直活跃于西安、大朝地区。后传入甘肃、宁夏、青海以及新疆和西藏地区。
其二，碗碗腔，是大朝一带早期流行的民间皮影戏。《重修华县县志稿》载：“时腔，即碗碗腔，来自同朝一带，是大（荔）、朝（邑）一带早期流行的民间皮影戏。”大荔县剧团1958年将碗碗腔搬上了大舞台。1960年大荔县剧团更名为大荔县戏曲剧院，1963年又更名为渭南专区碗碗腔剧团。后同州梆子和碗碗腔剧团均落户西安市。
同州梆子已列入国家第一批非物质文化遗产名录。碗碗腔列入陕西省第二批非物质文化遗产保护项目。
二，新疆的坎儿井起源于大荔。
新疆吐鲁番的坎儿井，是闻名世界的水利灌溉工程，但它并不是当地人创造的，而是源于大荔县的龙首渠的井渠。
《史记·河渠书》记载：庄熊罴言“临晋民愿穿洛以溉重泉以东万余顷故卤地。诚得水，可令亩十石”于是为发卒万余人穿渠，自征引洛水至商颜山下。岸善崩，乃凿井，深者四十余丈往往为井，井下相通行水。水颓以绝商颜，东至山岭十余里间，井渠之生自此始。穿渠得龙骨，故名曰龙首渠。”
这段文是说：冯翊太守庄熊罴说:“临晋（大荔）地区的老百姓愿意凿穿洛水筑成水渠，用来灌溉重泉以东原有的一万多顷盐碱地。倘若果然能得水灌溉，可使每亩产量达到十石。”于是调发兵卒一万多人开渠，自徵城（澄城县）引洛水到商颜山下。由于土岸容易塌方，于是沿流凿井，最深有的达到四十多丈。许多地方都凿了井，井下相互连通，使水通行。水从地下穿商颜山而过，东行直到山岭之中十多里远。从此产生了井渠。凿渠时曾掘出了龙骨，所以给此渠命名为龙首渠。
新疆是个气候异常极端的地方，尤其是吐鲁番属于典型的温带大陆性荒漠气候，以极端干燥、高温少雨、日照充足和昼夜温差大为显著特征。夏季极端高温可达49.6℃，年均降水量仅16.4毫米，蒸发量高达3000毫米以上。冬季气温低至零下二十多度滴水成冰，这样的气候农作物根本无法生长。要解决这个问题，首先要解决水的问题，如果要将天山雪水引到当地，采用常规修渠，夏季大部分水将会被蒸发掉，冬季水结冰又无法流动。这时采取龙首渠井渠法，让水在地下流动，夏季避免了水的蒸发流失，冬季又防止了水结冰，便是不二选择。于是新疆地区便仿照大荔龙首渠，修建了水利工程坎儿井，使荒漠变成了农田。
关于井渠何时传到新疆有多种说法，有的说是由汉朝军队屯田传到新疆，有的说是林则徐于1841年被清廷革职流放期间传入新疆，还有的说是左宗棠收复新疆时将井渠法传到新疆。以上说法虽无定论，但恰恰却印证了一个事实，那就是新疆的坎儿井就是从大荔传过去的，坎儿井的建造法沿用了大荔龙首渠的建造法。
注：坎儿井2024年入选世界灌溉工程遗产名录。
作者：温孝林
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