襄城气:今天白天多云到晴天,东南风3级,气温26~36℃

千年古县大襄城一直是豫中一颗璀璨明珠,这里既是全国驰名的“烟叶王国”、又是新兴的“材料新城”;TA不仅海纳百川、创新笃行,更有一套行走四季的“独门秘籍”。

襄城曾经是一个传统的农业大县,上千年与大自然和谐相生,孕育了特有的物产和风俗,这不仅是对襄城这方热土的馈赠,更是襄城人对大自然的朴素认知与敬畏

秘籍一头伏饺子二伏面,三伏烙馍卷鸡蛋

这几日襄城正式进入一年中最酷热的“三伏天”。头伏饺子二伏面,三伏烙馍卷鸡蛋襄城流传的伏天食俗,不仅为酷暑增添风味,更蕴含着顺应天时的养生哲学是襄城人家家户户餐桌上的美食风景。

襄城夏季食材丰富,入伏第一天,家家户户包饺子成为惯例。饺子形似元宝,饺子馅有韭菜鸡蛋馅、小茴香猪肉馅、三鲜馅等,营养丰富、面皮易消化,是三伏天补充体力的佳选。

襄城盛产小麦,面条是餐桌必备。捞面、焖面、绿豆面……家家都有自己的味道,家家都有自己的特色。特别是三伏天的农村,树荫下,几家人围坐一起,或靠墙或抵树,或顺势蹲在砖头上,对各家面条色香味评头论足一番,再对一些国内外时事发表一下自己的见解。这时的一碗面就不仅仅是易消化且能补充体力,中医“以热制热”养生理念,在这里就有了身体和精神的双重功效了,热腾腾的生活饱含着热腾腾的向往,好一幅大美乡村振兴图

烙馍卷鸡蛋历来都是襄城的名吃特别是三伏时,此时已近立秋,气候稍凉,如果支个鏊子,薅几把麦秸秆,烙上几张烙馍,个炒鸡蛋,那美味隔着屏幕都让人垂涎欲滴

秘籍二:头伏萝卜二伏,三伏头上白菜

顺应农时是襄城人特有的田间智慧襄城人特别讲究春生、夏长、秋收和冬藏农谚“头伏萝卜二伏,三伏头上白菜”,就是智慧的生动体现。之所以在三伏天时种萝卜、大芥和白菜,是因为在三伏天时播种,等他们进入到快速生长期时,已经过了一年之中最热的时间,进入凉爽的秋季,这些蔬菜就不会因为气温太高而发生病害。襄城地处北方,萝卜白菜和大芥产量高又便于储藏,受到大家的青睐。

秘籍三:冬病夏治,夏病冬治

中医养生是襄城一大特色。冬病夏治,夏病冬治是很多襄城人崇尚的养生理念。每年三伏天,县中医院贴三伏贴的人络绎不绝,通过将中药贴敷于特定穴位,起到驱散寒湿,增强免疫力的作用。

传说中的襄城谚语,就是这么YYDS!

……

一个地区有一个地区的人文和风俗。从周襄王在此兴城,千百年来,独有的风俗文化,养育了一代又一代勤劳奋进的襄城人,厚重的文化烙印早已深植骨髓,襄城人也在坚守“根脉”中,传承、发展、创新,生生不息……

健康小贴士

面对持续高温湿热,请大家注意;

1.防暑降温是根本,避免高温时段(尤其上午10点至下午4点)长时间户外劳作及时补充含盐分饮品。

2.饮食卫生莫大意:高温加速食物变质,需特别注意生熟分开、食材新鲜。清爽的凉拌菜、绿豆汤等解暑食物深受欢迎,但隔夜菜务必谨慎食用。

3.重点人群需呵护:老年人、儿童及慢性病患者属中暑高危人群。家中需保持通风,必要时使用空调、风扇,但应避免冷风直吹。若出现头晕、乏力等中暑迹象,应立即转移至阴凉处,补充水分,严重者需紧急送医。

襄城融媒
记  者  | 周煜昂   王明昊

视  觉  | 刘好好

审  核  | 郑志磊    计明勋    孙若平

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