大家都知道,潮汕人喜欢经商,潮汕人脑子里几乎充满着商业细胞。在商界中,涌现出一大批令世人瞩目的商业奇才和无数商业精英;如李嘉诚、郑午楼、黄光裕、马化腾等商界巨头。
究竟是什么原因,使得一个族群竟让能够培育出如此多的商业巨子呢?
不如从潮汕人自己的话语之中寻找这个答案。
潮汕有许多俗语,这些俗语来源于最广泛的民间,是民众根据其生活经验总结而来,反映了民众的思想意识,蕴含着民众的行为规范,也是对民众生产生活经验的总结;同时,这些俗语又流行于民间,世代相传,在民众的思想里面根深蒂固,对民众的行为有着深远的指导性作用。
而在这些俗语之中,有很大的一部分,便是涉及到商业的,这些俗语为热爱经商的潮汕人所熟悉,这些俗语所反映的思想潜移默化在潮汕人的意识里面,潮汕人在经商之时,这些俗语也就自然而然成了指引他们商业活动的“生意经”。这些“生意经”是潮汕人千百年经商活动的经验总结,代代相传,正是“生意经”,指导熏陶出了潮汕的一代代杰出的商业人才。
“三牲敢食,钉球敢绊” ——敢于冒险
潮汕俗语“三牲敢食,钉球敢绊”来源于民间的祭神活动,在以潮汕某些地区的祭神活动中,神汉必须光着上身挥舞这钉球,或者躺在钉床上,以显示自己的神力,也表示对神明的尊重,祭祀活动之后,神汉可以获得钱财以及民众供奉的三牲祭品。这俗语的意愿是:“要想获得三牲,就得敢于挥舞钉球”,所谓“不入虎穴,焉得虎子”。
潮汕近海,潮汕人富有冒险的海洋精神,潮汕人从来不忌惮危险,为了生存,为了发展,他们敢于与恶劣的环境搏斗,在搏斗中,逐渐学会征服环境的本领。商场便是战场,没有非凡的胆识,不敢冒险于果断出击,便常常会错失良机。
反映潮汕商人敢于冒险的其他俗语还有:
肚困胆住大(肚子饿了,要求得到生存,胆子就得大)
富贵出凶年(凶年既是灾难,又是机会,有胆识的人会把握机会)
桥头捞衫——老仲头(潮汕解放前常发大水,杉木从上游顺山洪冲刷下来,被称为“老仲头”的见过世面,经验丰富者,却敢于在桥头上从湍急的水中把杉捞上来,以得发财。
钱银出苦坑——刻苦耐劳
李嘉诚先生幼年时随父逃难到香港,同样的,许多杰出的潮汕商人当初也应为家道困难,而远走南洋。刚踏上异国他乡之时,他们一无所有,“所企五脚砌,所吸烟仔蒂(住在屋檐底下,捡他人抽剩的烟头吸)”,他们靠着出卖廉价的劳动力为生,“个钱三点汗”,“一下锄头三脬涎”。
能经天磨真好汉,风雨过后见彩虹,他们凭着这种刻苦耐劳的精神,顽强地承受着艰苦的环境,一点一滴地积累着原始资本,他们的创业史,印证着“钱银出苦坑”的俗语。
刻苦耐劳是潮汕人的优良传统;反映潮汕商人刻苦耐劳的其他俗语还有:
力食值,惰食涎(勤劳的人吃东西,懒惰的人吃别人的口水)
白饭好食田着做(米饭好吃,要吃到米饭,就必须辛勤劳作)
汗加目汁少(汗水流多了,就不会因为贫穷而掉眼泪)
三日早起当个工(早起三天,可以多干一天活)
‘老实终久在’——诚信为本
潮汕人热衷于经商,擅长于经商;那么,商人在潮汕人的心目中,会是什么样的形象呢?潮汕有许多描述经商的俗语,例如“做生理人无入忠臣庙”、“做生里人三分贼”、“做生里人二个嘴——个入个出”等。在这些俗语中,商人的形象是反面的。
其实不然,商人以谋利为目的,有一些商人为了短时间内谋取到更大的利益,便可能采取一些不诚实、不道德的方法。但是,老实综久在,恶人无久耐。那些下三滥的方法,是为有远见的商人所不齿的。

潮汕人认为,“天地补忠厚”。诚信是潮汕商人最传统美德。建于清初苏州潮州商会馆碑记中这样写道’公平处事,则大小咸宜;忠信相孚,则物我各德’。
反映潮汕商人以诚信为本的其他俗语还有:
老铺少拙人(缺斤少两的生意做不长久)
行情甲天下(价格可以让全天下的人公认合理)
九本一利,官正生理(价格是官府公认合理的)
“富贵从升斗起,穷困弃小钱”——勤俭节约
“富从升斗起,穷困弃小钱”,财富通常都是一点一滴积累起来的,特别是在缺乏原始积累、资本微弱的创业阶段,若只是想着“人无横财不富”,不愿意’积少成多”,那恐怕就只能是“唔积全无”。
潮汕人深悟“错啐揢胶郎”(将零碎的东西收集起来,凑成整数)的道理,许许多多的潮汕商人正是凭着勤俭节约点滴积累而白手起家的。
随着 市场竞争的日益激烈,利润逐渐趋于微薄,如果不节约成本,便常常会陷入“赚有唔住(赚得到钱,但成本过多,入不敷出)”的境地。
在节约成本方面,潮汕商人更是做到了极致,他们“卖缶食缺,卖草席睡草席蒂(卖瓷器的用缺损的碗吃饭,卖席子的睡卖剩下的烂席子)”,每一分每一厘的成本都不会浪费,他们采用’货头货尾’——半卖半送,的销售方式,“搭肠甲肚贴血”——无块存,最终把所有的商品都销售出去,达到了利润的最大化。
反映潮汕商人勤俭节约的其他俗语还有:
力落揢拾食有剩(愿意收集零碎的东西的人,自然会有剩余)
细数畏算盘(东西虽小,但是积累起来就多了)
孬做桁,好做桷;孬做屐桃,好做樽塞(物尽其用)。
宽时物,紧时用(平常不用的东西也要收集起来,可能紧急时有用)
“买卖唔成人情在”——和气生财
潮汕人喜欢喝茶,功夫茶是潮汕人突出的标志,小小的几杯茶“过门是客茶来冲”,茶薄人情厚”。每一杯茶,总会在谦让上许久,这其中的茶道蕴含着潮汕人重人情,以和为贵的君子之道。
潮汕人重人情,重和气“买卖唔成人情在”,“忍气生财’,潮汕人喜欢用和平的方法来解决问题,一方面避免了许多资源的浪费,如果打官司的话,通常都是“拍赢了官司输了钱”。另一方面,也给彼此留了面子,大家各退一步海阔天空。
反映潮汕人和气生财的其他俗语还有:
赢是赢,前银去掉一大畔(打官司总是要花钱的)
无脸易过,钱银恶觅(钱银难赚,忍得一时之气,换来万千财,何乐不为)
猪死狗也虚(两败俱伤)
有千年池厝渡,无百年郑大进(要谦和恭让,不要仗势欺人)
‘买卖算分,相请无论”——钱情两分
潮汕人有着团结互助的传统,靠着相互“牵掼”共同发展,潮汕人重视亲缘,乡缘关系,“亲帮亲,邻帮邻,土地帮家神”。“肥水不流外人田”,有钱要让“胶地人”赚。潮汕的“茶铺多过米铺”(卖茶的店铺比卖米的还多),潮汕人善于经营人际关系,但“君子之交淡如水”,当交往涉及到利益之时,两者的关系便会变得微妙,不易处理。
“买卖算分,相请无论”。做生意的时候严格按照规则办事,利益关系算得清清楚楚,谈交情的时候再谈交情,彼此相请花多少钱都没关系,将人情于利益分开。“先小人,后君子”,这便是潮汕商人处理生意与交情两者关系的方法。“亲兄弟,明算账”(即便是亲兄弟,也要将利益关系分清楚),这种方法似乎有点不近人情,然而这种现实的做法却是行之有效的,坦坦荡荡,“丑话说前面”,可以避免 事后因为纠纷而导致感情破裂。
反映潮汕商人钱情两分的其他俗语有:
人爱长交,数要短结(人要长久交往,账目要尽快结算)
货真价实,当面坦直(货真价实,当面说清楚,以免后话)
当面数钱不辱人(钱银要当面交接清楚)。
#artContent h1{font-size:16px;font-weight: 400;}#artContent p img{float:none !important;}#artContent table{width:100% !important;}