懂行的都知道,涮羊肉的灵魂在“鲜”。「张家味」的羊肉,每天新鲜到店,师傅现点现切,刀工利落,每片肉薄厚均匀,红白相间的纹理像幅画。
下锅几秒,羊肉卷微微蜷缩就能捞起,裹上麻酱蒜泥,入口鲜嫩不膻,带着奶香直冲天灵盖!39元/斤的价格,老板说就是要让大家吃得实在——毕竟,好羊肉根本不用靠“科技”遮味,新鲜二字,就是最好的底气。
砂锅非遗老手艺洛阳涮牛肚,拒绝碱发,鲜到弹牙!

吃惯了软烂的碱发肚?来这儿试试“非遗老手艺”的洛阳涮牛肚!「张家味」坚持不用碱发,只用传统工艺处理,每一根牛肚都带着天然的韧劲。
涮进滚烫的骨汤里,吸足汤汁后咬下,咯吱咯吱的脆响在嘴里炸开,鲜辣咸香裹着牛肚的本味,越嚼越香。现在新出的砂锅涮牛肚2-3人餐,89元就能拿下满满一锅,配着吸饱汤汁的豆皮、青菜,暖到胃里都在唱赞歌~
烤串+套餐,秋冬贴膘全安排
除了涮锅,他家的羊肉串必须单独拎出来夸!2元一串的价格,肉量扎实不缩水,炭火烤得焦香流油,撒上孜然辣椒,一口一串根本停不下来,配冰啤酒绝了!
砂锅涮牛肚4人餐89元:牛肚、配菜、主食全包含,闺蜜小聚刚好
现切羊肉6人餐138元:新鲜现切羊肉+多样涮菜,家庭聚餐够实在
还有更多隐藏优惠套餐,到店解锁惊喜,人均30+吃到扶墙出不是梦!
坐标宛城,秋冬暖锅就等你
铜锅咕嘟咕嘟冒着热气,羊肉的鲜、牛肚的脆、烤串的香在空气里打转——这才是秋冬该有的样子啊!
「张家味」就藏在宛城区万政大帝苑南门西北90米,门头不大但烟火气十足。不管是带家人解馋,还是约朋友小聚,来这儿围炉涮肉,暖身又暖心。别等了,约上饭搭子,冲着这口现切鲜羊肉和非遗牛肚,冲!