这个问题在我们身边经常遇到过,我经历过的绝大部分是快餐小店属于势单力薄小投资的初创企业,由于资金实力人际关系等有限选择了把门店开在不显眼的犄角旮旯里,选择位置偏差一点地方开店租金会便宜一些但会很大程度上影响门店曝光,下面一起来聊聊这样的门店如何引流?欢迎一起互动讨论!
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第一招:线上下功夫
通过线上来弥补位置不好的曝光劣势,线上也就是最常见的那几个平台,某评,某书,某音再加上外卖平台。
建议先做客户最熟悉又粘性很强的某评,通过线上的营销活动引流到店,做好后续的评价反馈。
其次有外卖优势的门店需要维护好外卖平台的运营,像快餐小吃一类外卖占比高的一定要注重外卖,做好出品把控,线上推广,如果外卖不占优势的门店像火锅店私房菜人均偏高的门店线上除了某评还可以多做一下短视频增加曝光有条件也可以直播,某书推文等
第二招:堂吃现场下功夫
这招主要是根据二八定律,老顾客介绍新顾客的方式,换句话说就是先做足内功做好内部的品质服务清洁来达到复购宣传口碑,这里的活动可以发放优惠券抽奖朋友圈公众号等,也可以会员锁客方式。

第三招:流量集中的地方投放广告
这是一种线下宣传的方式,比如在商场的显眼位置,大的交通路口,写字楼旁边做广告位指示餐厅位置路线,重点介绍门店的特色和优惠活动。
发传单怎么样?
这也是一种线下宣传的方式,优势在于适合新店活动宣传,劣势在于有的场合保安城管不让发,现代的消费者习惯抵制传单认为是陷阱,优惠力度不够的话效果不好。
问
异业联盟怎么样?
这也是线下的一种引流方式,值得参考,我看到很多大品牌都在做像凑凑火锅还有什么品牌名字一时想不起
答
「READING」
好了,今天分享先到这里,感谢选择实话餐饮,下期再会!
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