2025年06月11日

进入夏天,微波、空气炸、蒸煮、凉拌便成了我最常用的烹饪方式。不开火无油烟,不洗锅,做完饭人和厨房都清清爽爽。做出来的健康料理,吃完身体也轻盈舒服。


整理一大波不开火饮食供大家参考。



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▪️豌豆炒牛肉盖饭(空气炸锅) 
▪️清炒豆芽(微波炉) 
▪️话梅小番茄

空气炸锅很适合代替炒锅,来做一些需要爆炒、 干煸 、干锅等料理,与适合做清炒清蒸的微波炉搭配用,简直无敌!






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▪️微波炉肉末茄子盖饭 
▪️微波炉清炒莴苣丝 
▪️微波炉豆腐蒸蛋






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▪️微波炉芒果茄汁大虾🍤 
▪️微波炉清炒丝瓜 
▪️豌豆洋芋箜饭🥔 
▪️凉拌椒麻黄瓜🥒

👩‍🍳微波炉芒果茄汁大虾 
芒果与番茄的酸甜风味与果香融合,味道十分清新爽口,很适合夏天,可以试试哦~






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▪️泡椒小炒牛肉(空气炸锅)
 ▪️清炒黄瓜(微波炉)
 ▪️三鲜汤(微波炉) 
▪️蜜渍番茄罗勒气泡水

不开火做漂亮饭 简单高效 健康美味 上班族 懒人小白友好
👩‍🍳空气炸锅版泡椒牛肉 
第一次用空气炸锅做牛肉,还真是有惊艳到我!一点也不柴,整盘菜出来干爽利落,因为是有“炸”的效果,所以做出来我甚至觉得是有“锅气”的,好吃好吃😋  

👩‍🍳微波炉三鲜汤 
微波炉做一人份的汤真的很方便~ 番茄丁+小河虾+生菜+水,放一小块猪油,胡椒盐,不盖盖子,微波炉高火4分钟即可。





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▪️微波炉干蒸牛肉 
▪️微波炉清炒四季豆 
▪️秋葵蒸蛋羹 
▪️青柠冷萃咖啡🥤 
▪️白糖拌番茄🍅

 👩‍🍳微波炉干蒸牛肉 
我做的一人份,大概150g,切薄片,只需要高火转2分钟,蒸出来牛肉是很嫩的,再多一点时间口感就会老。大家根据量酌情调整时间哦。






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▪️微波炉番茄罗勒鸡肉 
▪️微波炉凉拌酸辣茄子 
▪️胡萝卜玉米饭/黄瓜滑蛋 
 
👩‍🍳番茄罗勒鸡肉 
番茄和罗勒,在地里很适合一起种植,在餐桌上也很适合搭配在一起!特别鲜香清爽,风味别致~ 
 
👩‍🍳凉拌酸辣茄子 
用微波炉蒸茄子,更快营养保留更多。搭配清爽鲜辣的酱汁,下饭!






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▪️薄荷柠檬虾仁
▪️微波炉青椒罗勒茄子
▪️微波炉清炒南瓜
▪️冬瓜绿豆汤









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▪️微波炉虾仁土豆咖喱🍛

▪️微波炉香菇炒丝瓜

▪️黄瓜皮蛋汤🥒

▪️鲜榨西瓜汁🍉

👩‍🍳微波炉虾仁土豆咖喱🍛

土豆切小块比较容易熟,加点水先入微波炉预蒸3分钟,再放入比较好熟虾仁,能保证虾仁的口感。我的土豆是够2人份的,一人份继续转2分钟应该都可以。