每次蒸东西都靠感觉？蒸山药几分钟？鸡蛋羹什么时候开始计时？这次一次性整理了20种常见蒸食物的时间表，一看就懂！
鸡蛋羹
冷水上锅，用中火加热，水开后立刻转小火，总共蒸12分钟，最后可焖2分钟。
冷水上锅，用中火加热，水开后转中小火，总共30分钟。
冷水上锅，中火加热，水开后转中小火，总共30分钟。
水开后上锅，转中小火，总共20分钟。
水开后上锅，转中火，蒸15分钟。
冷水上锅，用中火加热，水开后转小火，总共20分钟，关火后再焖5分钟。
水开后上锅，用中火蒸，蒸鱼蒸12分钟。（鱼片蒸7分钟）
冷水上锅，用中火加热，水开后转小火，总共60分钟。（只蒸鸡腿的话，30分钟）
冷水上锅，中火烧开后，转小火，总共40分钟。
蒸虾
水开后上锅，中火蒸8分钟。
水开后上锅，中火蒸5分钟。
水开后上锅，中火蒸40分钟。
水开后上锅，中火蒸8分钟。
水开后上锅，中火蒸12分钟。
冷水上锅，中火烧开后，转小火蒸20分钟。
冷水上锅，中火烧开后转小火，总共蒸20分钟。
冷水上锅，中火烧开后转小火，总共蒸20分钟。
冷水上锅，全程中火蒸18分钟，最后焖3分钟。
冷水上锅，大火烧开后转中火，总共蒸20分钟。
水开后上锅，中火蒸60分钟。