当前,辽宁地区的一些虾塘已经装上了自动投料机,使用效果如何?
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亩产不过千斤、整体养殖成功率不足5成、对人工依赖性强……这是多年来困扰北方外塘虾的痛点难点,也是北方虾业获取突破的关键点。从今年开始,随着当地养殖理念的转变和自动投料机的进入,有不少业者认为,今年有望成为北方虾业的重大转折之年。
笔者了解到,今年初,海大旗下子公司天津容川饲料有限公司(以下简称“天津容川”)与佛山市中渔科技有限公司(以下简称“中渔科技”)联合在辽宁地区推广自动投料机。目前第一批试用的养殖户已投苗一段时间,借着与天津容川技术服务工程师王帅交谈的机会,笔者了解到了辽宁外塘养虾使用自动投料机的真实情况。
水产前沿:请您先介绍一下去年和目前辽宁地区养虾的情况。
王帅:辽宁外塘虾平均亩产约800斤,养殖技术高的能达到1000斤以上。去年整体养成率只有3-4成,养殖条件比较好的区域可能会高一点,但总的来说这个成功率还是很低的。
从目前的投苗时间和投苗密度来看,今年辽宁地区养虾情况有明显的变化。首先是投苗时间提早,正常外塘直放苗一般集中在5月底6月中,但今年有一部分养殖户尝试标苗后再放苗,5月中旬就开始投苗了,现在虾的规格基本达到120-130条,80-90条的也有,而直放苗只有400-700头。其次是投苗密度,这几年因为行情下跌,投苗密度也跟着下降,我了解到很多客户每亩只放1万多尾,以前平均一亩投苗密度在2.2万-2.5万之间。
价格方面,去年外塘20头最低卖16-17元/斤,最高卖19-20元/斤。
水产前沿:辽宁外塘虾在选择饲料方面有那些特点?料比普遍在多少?
王帅:养殖户大多用蛋白含量42%的饲料,有个人养殖方法或理念的,在前期会用43%-44%蛋白含量的饲料提长速,到养殖后期再用回42%蛋白的饲料。据我了解,料比大多在1:1.2-1.3之间。
水产前沿:当地养殖户对于养虾的想法或思路是怎么样的?
王帅:一是这些年因为技术和病害等因素的限制,产量不高,养殖成功率也偏低,因此他们更想养大规格虾,因为价格相对会高一些;二是养殖户想节约养殖成本,但大多都只是通过减少投入量或转用更低档次的投入品、饲料等方式来达到所谓的降本效果,表面上是节约了成本,但很多时候却出现了反效果,即节约成本的方式不对导致整体的养殖成功率较低。
因此,我们也在为养殖户思考如何实现增效。去年,我们到南方去考察和学习外塘养殖技术,发现外塘基本都用上了中渔科技的360度虾塘专用自动投料机,综合了解了价格、使用方法、养殖效果等多个方面,我们一行人都认为,如果辽宁的外塘也用上这款投料机,届时在养殖成功率和产量上一定会有质的飞跃。
水产前沿:您提到去年到南方去学习养殖户如何使用投料机,您认为有哪些经验值得辽宁学习的?
王帅:南北方养虾最明显的一个差异是气候,南方一年可以养2-3茬,但北方只能养1茬。南方有的外塘面积大,10多亩的都有,而北方的以4-5亩或7-8亩(大汪子除外)居多。其实对于如何使用投料机,我认为不同的养殖户有不同的养殖手法和习惯,应该根据实际情况去设置,而不是局限在一种固定的方法里。
我了解到中渔的自动投料机有大循环和小循环两种功能,区别和细节就在于小循环的参数在不同天气、不同养殖密度、不同虾的状态和养殖阶段等而有所不同。结合北方的实际养殖情况,我认为北方的投喂量可以比南方少一些,出料频率也要慢一些,因为北方的养殖密度和温度差距很大。由于南北方塘口面积不一,在北方用360度自动投料机就能够满足日常投喂工作需求了。

水产前沿:辽宁养殖户对自动投料机的接受程度怎么样?
王帅:在北方,养殖户对于养虾专用的投料机的了解很少,一直接触的都是养鱼的投料机,今年他们也是通过一个南方的养殖户才知道有养虾专用的投料机存在。虽然目前试用的养殖户年龄偏大,对投料机的安装、程序上的设定和操作有些许困难,但这对他们来说只是使用熟练度的问题,只要自动投料机能带来实实在在的效果,养殖户肯定会很快就接受的。
说白了养殖户更关注的是自动投料机能带来一个怎么样的附加值,而不是单纯去考虑自己是否会不适应或者投料机的价格,他们会认为,如果养殖更方便或者养殖效果更好的话,为什么不去尝试这种改变呢?
我了解到盘锦有一个养殖不错的养殖户,他40多亩9个塘口全部已经装上中渔的自动投料机了,不仅节省人力,且养殖效果不错,我相信在这样优质的客户的带动下,北方投料机的上机率也会慢慢提升。
辽宁养殖户塘头安装好的中渔360度虾塘专用投料机
水产前沿:目前自动投料机的使用情况如何?
王帅:今年是中渔的自动投料机第一年进入辽宁,已经安装投料机的塘口都还在养殖早期,早批放了大苗的,目前虾规格在150条左右,晚放苗的,现在虾的规格还没达到可以用自动投料机的时期,一般可以上破碎料后才开始用投料机。
从养殖户角度来看,他们更希望自动投料机能带来更高的养殖成功率或产量,或者同样时间内可以养出更大规格的虾,即养殖户看重的是盈利水平或能力。
从目前的效果来看,养殖户反馈用了自动投料机后节省了很多时间,他们只需要在手机程序上设置好喷料量和间隔的时间,再定时观察料仓里的料是否足够和虾体是否健康,其他都可以由机器独立完成。从便利程度上来看,还是得到了非常好的认可。
水产前沿:北方天气冷,是否有考虑到自动投料机容易损坏的问题?
王帅:这个问题我们确实也考虑过,但设备的老化折损是一个自然现象,而且我了解到中渔有完整的售后服务,因此在售后这方面我们完全不担心。现在更关心的还是只要机器的表达的效果。
水产前沿:您认为自动投料机在辽宁铺开还需要多长时间?
王帅:自动投料机在辽宁外塘铺开速度取决于今年这茬虾的养殖效果。如果用上自动投料机后,跟上一茬对比,能缩短养殖周期或者节省料比的话,我相信明年都不用我们再逐个塘口地推广,养殖户之间自然而然会口口相传或介绍给身边的亲戚朋友,届时这个增长率会有很明显的提高。
后记
今年是中渔科技正式进军北方的第一年,自动投料机正在北方虾业掀起一场效率革命。养殖户深刻明白,要突破传统养殖的桎梏,必须依靠智能化与数字化的深度融合。中渔科技副总经理区冠文表示:“我们坚信自动投料机将重塑北方虾业竞争力,为他们带来产量和养殖成功率的跃升。”这场变革的终局,是让中国北方虾业从“规模领先”迈向“质量制胜”,而中渔科技愿作破局的引擎——用硬科技夯实产业根基,以生态共赢引领水产革命。
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文/水产前沿 汤颖琳
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本期编辑/ 张红
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