16.猪肝莱
嫩叶部分。
味淡、甘、微苦，性寒，无毒。内服凉血、清热解毒。外用拔毒退肿。主治肺热咳嗽、咳血、感冒发热、暑热烦渴、伤暑发热、目赤肿痛、急性肝炎、流行性乙型脑炎、斑疹发热、眼结膜炎、便血、赤痢。外治带状疱疹、皮肤疮疖肿毒、坐板疮、狗咬伤、乌疤等。
17.龙葵
花果期9-10月。
注意：只能食用成熟果实（紫黑色）。未成熟果实（绿色）及茎叶含龙葵碱，作用类似皂甙，能溶解血细胞。过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱，甚至昏迷。曾有报告小孩食未成熟的龙葵果实而致死亡（与发芽马铃薯中毒相同）。澳洲茄碱作用似龙葵碱，亦能溶血，毒性较大。
18.蛇莓
果实
性味：甘苦，寒，有毒。
功用主治：清热，凉血，消肿，解毒。治热病，惊痫，咳嗽，吐血，咽喉肿痛，痢疾，痈肿，疔疮，蛇虫咬伤，汤火伤。
19.田字草
四叶菜的叶子可供食用，并有利尿解毒的功能，叶子如捣汁，也能治疗肿毒。叶子煮水喝可解热消炎。四叶菜常见于浅水的沟边、水田中或沼泽等地。
20.野苋
嫩茎叶可作蔬菜。
21.火棘
22.沙棘
23.鱼腥草
嫩茎叶和地下茎可食用，特别是地下茎粗壮、洁白、鲜脆，辛香味浓，可凉拌、炖肉、煮粥、煮面、泡茶。
24.芡实
有很多刺的,在择菜的时候,需要小心,果实和叶柄都可以吃。
25.平菇
特别是下雨后，池塘边上的树桩上经常可以看见，平菇烧豆腐汤很美味。要注意分辨！
26.菱角
菱角的果实生吃，老了时候煮着吃；茎都可以焯水后，炒着吃。
27.香椿
28.马兰头
别名路边菊。全草可入药，能消积食，除湿热，利小便。采春天里新萌发的嫩梢叶，洗净焯烫后摊开晾凉，挤干水分，凉拌、炒食、做汤，或炒鸭蛋、炒猪肝均可，有淡淡的菊叶清香。
29.蕨菜
嫩苗
30.败酱草
别名苦菜，性凉，味辛、苦，全草可药用，能清热解毒，祛瘀排脓。败酱味清苦，民间最普遍的做法是：采春天嫩苗，洗净，用沸水漂烫脱去苦味，再用凉水浸泡，然后凉拌或炒食，也可炒鸡蛋、煮肉，味微苦而香。
