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排骨炖冬瓜

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用料

  • 排骨
    2条
  • 冬瓜
    半斤
  • 香菇
    6个
  • 盐
    2小勺
  • 葱花
    2条

做法

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    1.剁好的排骨放入开水，焯过一遍

  • 2.沙锅放入清水，把排骨也放下煮1个小时

  • 3.冬瓜去皮，切厚片，洗好的香菇备用

  • 4.排骨煮烂就可以下冬瓜和香菇了，再煮20分钟左右

  • 5.一碗排骨炖冬瓜汤就好了