菜市场里藏龙卧虎，您以为只有山珍海味才补？错！有种菜，低调得像路人甲，却是“平民版人参”，论补气不输黄芪，比补血赛过当归，它就是红皮花生！别光盯着红衣裳，那层薄薄的红衣，才是“气血双补”的核武器！
您要是动不动就气短懒言，爬个二楼像登珠峰，脸色发白或蜡黄，指甲没月牙，月经量少色淡，那多半是“气血两虚”在敲门。
黄芪补气猛，当归补血专，可毕竟是药材，有点贵，而红皮花生，尤其是带红衣的，性平味甘，归脾肺经，能“补脾益气，养血止血”，关键是它温柔！不燥不腻，老少皆宜，堪称“气血双补界的暖男”。
《本草纲目》早盖过章：“花生悦脾和胃，润肺化痰，滋养补气，清咽止痒。”而现代研究更发现，花生红衣富含黄酮类、多酚和维生素K，能显著促进血小板生成，缩短凝血时间，对血小板减少性紫癜有辅助疗效，临床数据显示，每日摄入适量花生红衣，可提升血红蛋白水平，改善轻度贫血。
怎么吃最补？别油炸！
水煮或烤熟最佳，一个“气血充电宝”方：红皮花生30克（连衣，补气养血，归脾肺经），红枣5枚（去核，补中益气，归脾胃经），龙眼肉9克（补益心脾，养血安神，归心脾经），仨家伙加水煮20分钟，当茶饮或当零食，香甜软糯，比阿胶糕还亲民。
脾胃虚寒的，加生姜两片；月经后虚弱的，加枸杞10克。每天一小把，胜过干嚼黄芪片、吞当归粉。
记住，补气血不一定要砸钱，有时候，菜篮子里的“土味担当”，也是养生王者！这不起眼的红皮花生，才是藏在民间的“气血双补圣手”！