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很多人一提到护眼，第一反应就是“多吃胡萝卜”“补维生素A”，可事实是：胡萝卜再好，也比不上这被中医称作“眼黄金”的宝贝——枸杞子

枸杞补肝肾、养血明目。中医讲“肝开窍于目”，肝血足则目能视，肝血虚则目涩、目干、视物昏花，

古人常说：“久服明目，轻身不老。”我自己平时眼睛干涩的时候，就会泡一杯枸杞菊花茶。那股淡淡的甜味和清香，不光缓解疲劳，还能让人从内到外都“润”起来，

现代营养学也早已证实，枸杞含有丰富的胡萝卜素、玉米黄质、枸杞多糖，这些成分都能修复视网膜细胞，延缓眼部衰老。很多人以为只有猪肝含维生素A高，其实枸杞更温和、吸收率更高。

我们常说“肝藏血”，白天用眼多，夜晚肝要靠充足的血来滋养。如果长期熬夜、吃得油、心情郁，肝气不舒、血液循环差，眼睛就最先“抗议”

有些人明明补了很多胡萝卜、蓝莓，却还是眼干、流泪，这就是“虚不受补”。眼睛不是缺营养，而是缺“肝的滋养”。要护眼，先护肝。枸杞正好兼顾这一点：既能补肝肾之阴，又能润燥生津

• 1. 枸杞泡水：每天10克左右，用温水（不超过80℃）泡，水温太高会破坏有效成分

• 2. 枸杞菊花茶：搭配菊花一同泡，能清肝明目、缓解眼疲劳

• 3. 枸杞粥：早上煮粥时加几颗，养胃又养肝

• 4. 枸杞蒸蛋或炖汤：补血养阴，尤其适合眼干、头晕、睡眠浅的人

我自己最常做的是晚上泡一杯枸杞红枣水，喝完整个人都暖乎乎的。第二天早上醒来，眼睛清亮、精神也好

1. 眼睛湿润，干涩明显减轻

   枸杞补肝肾、养血，眼睛自然水润，视觉疲劳缓解，

2. 夜间视力更稳定

   经常用眼的人，晚上看东西不再模糊、刺眼，

3. 睡眠质量改善

   肝血充足了，肝疏泄顺畅，整个人放松入睡更快，

4. 抗氧化、防老化

   枸杞的天然抗氧化物质可保护视网膜，延缓眼部衰老，对中老年人尤其有益

长期坚持，会发现不仅眼睛状态改善，整个人气色也跟着红润，精神状态更好。

• 枸杞不宜一次吃太多，每次10-15克即可，体质燥热的人要适量

• 泡水温度不宜过高，80℃左右为宜，避免破坏有效成分

• 若搭配其他补品，注意整体平衡，不宜过量同时使用多种补血或温热性食材

眼睛是心灵的窗户，枸杞是守护它的小金子。每天坚持一小把，眼睛越来越润，干涩、疲劳明显缓解，比单纯吃胡萝卜更有效。