人为什么要吃碱性食物？？
①美化皮肤，碱性食物中含有丰富的维生素和矿物质，能增加皮肤弹性，减少黑se素，让皮肤更白更细腻
②促进消化，多数碱性食物中含有丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动，排除体内多余的du素，减少脂肪堆积，达到減脂效果
③提高免疫力，各种高脂肪高熱量食物 偏酸性，碱性食物可以调节酸碱度平衡，提高免疫力
④缓解疲劳，人在运动后体内的糖分、脂肪、蛋白质被大量分解，并在分解过程中产生乳酸，酸性物质刺激人使人感到疲劳，摄入碱性物质，有利于酸碱中和，消除疲劳
淮山是“天然碱性食物”，淮山在中医学中非常受欢迎，淮山里面含有的微量元素碘、钙、铁、磷等都是人体不可或缺的，而且它里面还含有可溶性的糖和蛋白、淀粉、皂甙、维生素等多种氨基酸，可以起到抗氧化、美容养颜、防癌抗癌、调整肠胃功能、治疗肺部咳嗽、预防心血管疾病、补精益气、防止动脉硬化、降血糖等作用和功效。