1. 青笋烩火腿
做法：
青笋切条，火腿肠切条，调一碗料汁（清水 淀粉 盐）备用；
热锅放一点点油，下青笋翻炒 2 分钟，加入火腿肠炒出微微起泡；
倒入调好的料汁，然后转大火收汁就做好啦。
青笋很脆嫩，加上火腿肠的咸香，裹着淡淡的芡汁，特别清爽解腻，配米饭刚刚好！我做饭就喜欢一荤一素搭配的，这道菜就很适合做素菜，吃起来真的很解腻。
2. 南瓜蒸鸡腿肉
做法：
鸡腿肉切小块，加葱姜、蚝油 淀粉 酱油 食用油（各半勺）抓匀，腌制 15 分钟；
南瓜切块铺在蒸盘，放上腌好的鸡腿肉和葱姜，大火蒸 20 分钟就好啦。
南瓜软糯吸满肉香，鸡腿肉滑嫩不柴，主要是我觉得蒸菜少油很健康，也有很多粉丝宝宝们很喜欢这道蒸菜~
3. 番茄炒西葫芦
做法：
番茄切块，西葫芦切片备用；
热锅放一点点油，下番茄块炒软，加少许盐，翻炒出沙；
然后倒入西葫芦翻炒均匀，出锅前加盐调味就做好啦。
酸酸甜甜的，汤汁拌米饭能多吃一碗！
4. 白菜炒火腿肠
做法：
白菜分菜叶、菜梗切好，火腿肠切片；
热锅爆香蒜末，放白菜梗炒软，加菜叶、火腿肠翻炒；
倒入淀粉 清水 酱油的料汁，大火收汁就ok啦。
白菜软嫩吸味，火腿咸香，我觉得简单一炒就是很熟悉且经典的家常味！
5. 黄瓜炒鸡蛋
做法：
鸡蛋煎成块盛出，胡萝卜炒至微软；
加黄瓜翻炒均匀，倒入鸡蛋块，出锅前加盐调味。
黄瓜脆爽、鸡蛋软嫩，配色清新，清淡不腻超爽口！
6. 口蘑蒜香鸡
做法：
鸡腿肉切块，加酱油 淀粉 蚝油 姜粉抓匀，加油腌 15 分钟；
热锅爆香大蒜，下鸡腿肉煸至金黄盛出；
用余油炒软口蘑，倒回鸡腿肉翻炒，加盐、撒葱花就欧克啦。
鸡腿肉裹满蒜香，口蘑鲜滑多汁，特别入味，特别下饭，米饭我能炫两大碗！
你们呢？喜欢哪一道菜？
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