15美元一杯咖啡,杯子居然是真南瓜

纽约皇后区有家咖啡馆,最近把南瓜玩出了新花样:咖啡不是装在杯子里,而是装在南瓜里。

这家店叫The Coffee Lab,在阿斯托利亚31街。老板说,秋天嘛,大家都往南瓜地跑,他们就想,干嘛不把南瓜地搬到店里来。于是从10月初开始,南瓜香料拿铁、南瓜饼干拿铁、焦糖苹果拿铁、枫糖海盐拿铁,全都装进掏空的小南瓜,15美元一杯,捧在手里刚刚好。

最火的是南瓜饼干拿铁,上面堆着一大坨奶油,淋焦糖,撒南瓜香料,最后插一块饼干。拍照确实好看,喝起来也挺有仪式感,就是拿着南瓜逛街的样子有点滑稽,像随手从万圣节摊子上顺了个道具。

数据也挺能说明问题:一个月不到,店里已经用掉了400多个南瓜。本来只打算卖到万圣节,现在老板松口了,至少再卖两周,搞不好整个11月都接着卖。毕竟排队的人还没散,停了等于跟钱过不去。

说白了,这就是个很聪明的点子。咖啡本身没变,换个容器,价格翻上去还有人抢着买单。秋天这东西,卖的从来不只是味道,还有那个氛围。你捧着个南瓜走在街上,别人一看就知道:这人过秋天了。