我先问你一个问题：如果一盘菜端上来，身子已经被吃光了，但头还在动，你什么感觉？
台湾一家火锅名店这两天就因为这事儿，被网友的差评淹了。
事情起因是一张图：冰盘上趴着一只龙虾，身子那块肉已经没了，就剩个头——眼睛、触须都在，配文说"上桌时身被吃光，头还在叫"。网友一看直接炸了：这也太残忍了吧？活生生上桌？
店家估计人都傻了。火锅店卖活海鲜本来是常规操作，"现点现杀"一直是高端火锅的卖点，但架不住这次画面冲击力太强。身子没了头还在，搁谁看谁不yue一下。评论区火速沦陷，一星差评跟不要钱似的往上堆。
说实话这事特别值得琢磨：为啥以前大家吃活鱼、活虾、醉虾都觉得没问题，偏偏这只龙虾破防了全网？
我觉得就四个字：死得太有"镜头感"了。
以前的活海鲜，要么整只端上来"看着新鲜"，要么直接下锅"看不见过程"。而这只龙虾，完美卡在了最瘆人的中间态——身子已经没了，证明它"正在被吃"；头还完整，证明它"还没死透"。你同时看到了"吃"和"活"两个状态，大脑直接宕机，这冲击力是整只活虾的十倍。
这大概就是传说中的"薛定谔的龙虾"：在你吃完之前，它既是食材，又是活物。
店家这波属于典型的"卖点变槽点"。本来想秀的是"我们家海鲜够新鲜"，结果秀成了"我们家海鲜新鲜到让人不适"。只能说，营销和翻车之间，有时候就差一张照片的距离。
最后友情提示：下次吃火锅，点菜之前先问问自己——你真的想知道它上桌前经历了什么吗？