这两年，鲈鱼养殖圈里越来越多人感叹：鱼是一年比一年难养了！专家们分析来分析去，总离不开诺卡病、烂身、血窦、虹彩病毒、水质问题这些老生常谈的点，却很少有人把矛头指向一个关键 ——饲料品质。
尤其是今年，不少反季节鲈鱼出塘时，竟然出现了 3 斤饲料都养不出 1 斤鱼的离谱情况，这背后，低价劣质饲料简直是罪魁祸首！今天就来好好扒一扒饲料造假的那些猫腻，帮大家避坑！
鲈鱼饲料的蛋白含量常被宣传到 50 个以上，但有些鱼却长得奇慢，明明计划 8 月出塘，拖到 10 月都卖不了。问题就出在不法厂家用的 “障眼法”—— 羽毛粉。
鸡鸭羽毛粉的蛋白含量高达 80%，往饲料里加一点，蛋白数值立马飙升。可这种蛋白根本无法被鲈鱼消化，只会加重肝肠负担，加得越多，鱼死得越快。
今年不少鲈鱼出现黄身黄肝的症状，源头直指造假的肉骨粉。一些厂家为了降低成本，竟用皮革厂恶臭有毒的下脚料生产肉骨粉。这些下脚料不仅没啥营养，还含有大量霉菌毒素，鲈鱼吃了不仅不长肉，还容易黄肝死鱼，让养殖户损失惨重。
棉粕加三甲胺加脲醛树脂，摇身一变成了 “鱼粉”，看着蛋白含量挺高，实际营养价值为零。很多厂家还把这东西美其名曰 “蛋白精”，加一个点就能提升 6 个蛋白含量。鲈鱼吃了这样的饲料，就像人吃了没营养的垃圾食品，怎么可能长好？
有些豆粕经销商会用大片麸片、稻壳、米糠、磨细的黄土玉米面等混合制成细小颗粒，着色后冒充 “豆粕料”，甚至单用磨细的黄土制粒着色掺在豆粕里，导致豆粕粗蛋白含量降到 30% 以下。
检测方法：取适量样品放入大玻璃杯中，用水浸泡 2 小时，轻轻搅动。若有分层，上层是豆粕，中层是玉米面（饼），下层是黄土、钙粉、石粉等，就说明掺假了。
取少量鱼粉投入盛水的玻璃杯中，轻轻搅动。质量好的鱼粉会很快沉入杯底，水是清澈的，没有漂浮物；而质量次的或掺假的鱼粉，搅拌后水会变混浊，沉淀缓慢，上面还会有漂浮物。
取少许样品放入试管中，置于火上焚烧。真骨粉燃烧时会产生蒸气，并伴有刺鼻的烧头发味；而掺假的骨粉焚烧时产生的蒸气和气味都比较少。
一旦鲈鱼因食用假饲料出现诱发症，千万不要盲目消毒杀虫，那样只会增加死亡量。正确的做法是：先更换优质饲料，在此基础上，使用胆汁酸、幸福 100、维生素 C 等，帮助鲈鱼排除体内毒素，快速恢复体质。
最后，真心呼吁各位养殖朋友：选择饲料不能只看价格，一定要认准正规厂家的产品。毕竟，养殖不易，千万别让劣质饲料毁了一年的辛苦付出！