微精选

秋游皖南最初的是计划是我和母亲俩，畅在第一时间申请同行，俩变仨。在将要出门之际，畅的结石发作去碎石，于是，我姐顶上了畅的位置，依旧是三人行。我这厢才退了畅的票那厢夫又不放心我们仨的组合，要求改成四个人的自驾游。于是，又一轮退票与住宿变更。

目的地是以黄山为首的皖南，盯着天气预报走，进入江西界才确定第一站爬黄山。途经开化时，夫想起陈晓卿数次提及的途中饭店，我们下了高速。距离饭店的营业时间尚早，顺路到霞山古村转了一圈。

它属于江西衢州，是以卵石房为建筑特色的古村落，明清留存至今的老宅子四下林立，静谧，干净。流经村外的马金溪，是钱江源源头水系之一。

老房子前些年得到过不完全的修复，但肉眼可见未再持续投入，整理出来的老宅不是关着门就是闲置，带了股子颓废味儿。

这幢位置居中的老屋，门前有偌大的广场，大门的石雕虽已残破，但掩盖不了曾经的精美，以及它在村中的地位。村子以郑姓居多。

这屋子名为“百鸟朝凤”，说是天井阁楼的栏板上是用半圆雕的方法构画出了百鸟朝凤图。可惜大门紧闭。我从门缝窥得一星半点，确实见到了几只鸟。

隔壁老屋残破的前厅四个牛腿，展现的是三国水战的场面。据说村中的郑氏祖宗是东吴大将军郑平。这也是我第一次见到水战题材的牛腿。

从古街转向溪边，青山绿水的仿佛到了明仕田园。那木桥远看狭窄如线，我以为是废弃的古桥，不成想竟还是村民们日常的出入通道。真走上桥一人行倒也宽敞，只是行至中间，水流对我的影响还是蛮大的。

在村里逛了个把小时，继续往途中饭店去。经过一处弯道，见到好几辆车停在那儿，我们也顺势下车远眺了一番。

饭店位于钱江源源头景区北面600米处，在一个山凹里，青翠环绕，是绝佳的避暑地。最出名的汤瓶鸡，每天中午供应15只，每天晚上是10只。我们下午四点到的，点到第8只。

汤瓶鸡是米其林一星的存在，第一口吃下去就会不由自主的感叹——这才是鸡肉应该的味道。将军鱼是武夷山吃过的红眼鱼，带鱼鳞煮的。螺蛳在秋季显然不够肥美，这道菜中规中矩。马金豆腐制成的豆腐干，有点咸，佐餐更适合。

用餐的客人大多是周边县市的，得知我们来自五百公里外的福州，都表现出了相当的惊讶。这些年在路上，奔着各位美食大神推荐而去的不在少数，途中饭店绝对是值得记录的。

菜的分量不小，我们四个人才出门就把自己吃到撑，后来就一直撑呀撑的，一路撑着走。