今年6月，The Vitamin Shoppe发布了《2025年健康与保健趋势报告》，这是The Vitamin Shoppe的第4份年度报告（从2022年开始）。该报告结合了The Vitamin Shoppe超635家零售门店数据、的独家洞察以及来自SPINS的行业数据。
在此之前，The Vitamin Shoppe委托市场研究公司Talker Research开展了一项消费者调查，调查对象为2000名美国成年人，调查时间为2025年5月16日至22日。报告显示，69%的受访者正在服用膳食补充剂以维持身体健康，其目标涉及能量提升、压力管理、延长寿命、认知健康及体重管理等多个方面，并有56%的受访者表示他们有可能通过尝试新兴健康趋势来实现个人健康目标。
在网络和媒体上涌现出的各种健康趋势中，The Vitamin Shoppe的趋势报告指出了五大突出趋势，这些趋势反映了科学创新、消费者优先考虑事项的转变以及生活方式驱动的健康观念的转变之间的更深层次融合。
趋势一
蛋白质需求转向功能性食品和饮品
据The Vitamin Shoppe调查结果显示，线上关于“蛋白质”的搜索量呈现显著增长，增幅高达81%。同时，有66%的受访者表示正积极寻求增加饮食中的蛋白质摄入的方法。这表明，消费者对蛋白质的重视程度正持续提升。值得关注的是，蛋白质补充剂的功能定位已悄然转变，从以往主要作为运动后的能量补充（如蛋白粉），逐渐拓展为促进整体健康的工具。
回顾过去，粉末形式曾是蛋白质产品的主要形式。然而，今年情况发生变化，能量棒与饮料品类凭借更快的销售额增长，首次超越粉末，成为市场新宠。据2025年最新数据，截至当前，The Vitamin Shoppe零售店中，RTD（即饮）蛋白质饮料销售额同比增长20%，蛋白质能量棒及零食销售额同比增长28%，而同期蛋白质粉末的销售额则下降了12%。这些数据清晰地反映出，消费者在购买蛋白质产品时，更加注重便利性、口感以及均衡的营养素配比。
今年RTD的一大突破性趋势是Clear Protein，一种比传统奶昔更清淡、更清爽的替代品，可以满足补水和运动后恢复的需求。The Vitamin Shoppe的畅销产品是Clean Simple Eats Clear Protein，有仙人掌和火龙果口味。
图源：Clean Simple Eats
蛋白棒一直以来都是备受欢迎的形式，今年由于其更丰富的营养和更佳的口感，销量更是显著飙升。今年新推出的“大卫”能量棒（含28克蛋白质、150卡路里、0糖），上市后迅速成为The Vitamin Shoppe零售店的热销品，并在短短数月内跃升至能量棒销量榜的第二位。
图源：The Vitamin Shoppe
趋势二
NAD+长寿革命
延长寿命与健康寿命，已成为大多数美国人的重点关注问题，The Vitamin Shoppe的消费者调查结果显示，75%的受访者对衰老可能带来的健康影响表示担忧，其中更有21%的消费者声称正在“竭尽所能对抗衰老”。值得注意的是，43%的受访者相信，服用维生素和补充剂能有效延长寿命、延缓衰老，这一观点的占比甚至超越了定期就医（40%）和规律锻炼（39%）。
数据来源：The Vitamin Shoppe Consumer Survey 2025
NAD+（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）作为一种存在于所有活细胞中的辅酶，在机体能量生成、DNA修复及新陈代谢过程中扮演着关键角色。然而，随着年龄增长，体内NAD+水平会逐渐下降，特别是在40至60岁之间，降幅可能高达50%，这往往导致疲劳感增加、代谢效率降低、认知能力减退以及其他衰老迹象的出现。
过去一年间，NAD+因其优化能量、延缓衰老、支持代谢功能等潜力，受到了健康意识较强消费者的广泛关注，并迅速崛起为当前最重要的长寿与细胞健康趋势之一。公众对NAD+的兴趣呈爆炸式增长，仅今年在上的搜索量便激增近500%。在The Vitamin Shoppe的第一季度，细胞健康和健康衰老类别的总销售额增长了91%，其中90%的增长来自NAD+产品。
在此背景下，Life Extension作为The Vitamin Shoppe平台上NAD+类产品的销售领先者，其2025年第一季度的销售额同比增长了127%。
图源：The Vitamin Shoppe
趋势三
肽，运动营养新方向
肽，作为氨基酸的短链，在人体内扮演着生化信使的角色，负责调节包括代谢、食欲、血糖、炎症及肌肉再生在内的多种生理过程。其与胶原蛋白的结合，已在美容与健康领域取得了显著成效。
进入2025年，肽类产品在上的销售量激增了550%以上。与此同时，消费者对肽的认知度也显著提升：与五年前相比，如今有41%的消费者对肽的认知度“大幅”或“略有”提高。
数据来源：The Vitamin Shoppe Consumer Survey 2025
需求的增长以及对肽类产品功效（如促进肌肉蛋白质合成、加速运动后恢复、提升耐力与力量、缓解疲劳和肌肉酸痛）认知的加深，促使肽在运动营养领域占据一席之地。
Applied Nutrition今年新推出的AN Performance Creatine + Peptide产品（肌酸+肽），已成为该品牌在The Vitamin Shoppe上表现最为突出的产品。
图源：The Vitamin Shoppe
趋势四
超越药丸和粉末，液体补充剂、软糖等形式兴起
长久以来，药丸与粉末一直是膳食补充剂市场的主流形态。然而，随着社会发展，现代消费者正积极寻求更便捷、愉悦且个性化的方式，以融入日常补充需求。
这一消费趋势的演变，正驱动着整个补充剂行业掀起创新浪潮。为满足日益增长的需求，众多品牌纷纷推出兼具功能性和用户友好性的新型给药系统：包括液体维生素、软糖、咀嚼片、珠粒，甚至外用。
数据显示，2025年至今，平台上“液体多种维生素”的搜索量增长了31%，“肌酸软糖”的搜索量更是激增1300%。同时，The Vitamin Shoppe的液体维生素销售额同比提升50%，其中以MaryRuth’s品牌表现尤为突出，增幅高达90%。
据SPINS数据，在肌酸领域，液体、咀嚼片和软糖的增长速度远超粉末。Universal的ANIMAL肌酸咀嚼片今年的销售增长超过了100%。与此同时，BodyTech Elite推出了首款采用Specnova NovaQSpheres®技术开发的肌酸微珠，这种形式可实现精准控制释放并增强吸收。
图源：The Vitamin Shoppe
此外，外用制剂正在补充剂市场占据一席之地。The Vitamin Shoppe最近推出的Aura Cacia滚珠蓖麻油，因其对皮肤健康的益处而在TikTok上走红。今年晚些时候，The Vitamin Shoppe计划推出BetterYou镁油喷雾，用于放松和睡眠支持。
趋势五
喜来芝，古老健康疗法的的现代应用
喜来芝(Shilajit)是一种主要产自喜马拉雅山脉的天然物质，是一种黑褐色粉末或高山岩石的渗出物，由植物与矿物质在微生物的作用下逐渐分解而成。数世纪以来，它一直是传统阿育吠陀医学中的重要健康疗法（主要用于增强体力和促进人体健康）。
喜来芝富含黄腐酸（一种有效的抗氧化剂），以及80多种人体必需矿物质，例如铁、镁、钾、锌和硒，具有诸多健康益处，比如抗疲劳、改善认知和记忆能力、抗焦虑、免疫调节和提升耐力等。
据The Vitamin Shoppe的健康调查，2025年，消费者最希望改变的一系列健康问题中，有49%的消费者希望可以提升能量，此外增强免疫力（38%）、改善认知功能（37%）以及维护骨骼健康（35%）也是消费者希望改变的主要健康问题。而喜来芝正好可以满足上述消费者的健康需求。
得益于此，加之社交媒体的广泛传播，今年上对喜来芝的搜索量激增，截至目前已增长52%。相应地，今年第一季度，喜来芝在The Vitamin Shoppe的销售额增长超40%。
在此背景下，BetterAlt品牌于今年2月在The Vitamin Shoppe推出，凭借现代化的品牌形象和创新的递送系统，为喜来芝品类带来了新的定义。短短数月内，该品牌已占据The Vitamin Shoppe 25%的喜来芝销售额，其产品线包括胶囊、蜂蜜棒和软糖等多种形式。此外，BetterAlt还将喜来芝与海苔、南非醉茄和Tongkat Ali（东革阿里）等热门成分相结合，旨在为睾酮水平、情绪调节及整体活力提供协同效益。对于追求纯粹体验的消费者，BetterAlt也提供了一种可直接混合于温水或牛奶中的树脂产品。
图源：The Vitamin Shoppe
[1]The Vitamin Shoppe. Health & Wellness Trend Report 2025.
头图地址：https://press./wp-content/uploads/2025/06/The-Vitamin-Shoppe-Health-Wellness-Trend-Report-2025.pdf
