一到换季或者天气干燥的时候,不少人就容易喉咙干、咳嗽,总觉得肺里“燥得慌”。咱们日常吃的很多普通食物,就是肺的 “好朋友”,能帮着润肺、缓解不舒服。今天就给大家盘点 15 种肺超喜欢的食物,做法都特简单,在家随手就能做~

  

银耳,这玩意儿真的太润了!要是你总觉得喉咙干痒,或者肺里燥得难受,吃银耳准没错。做法也简单,提前把银耳泡发,跟雪梨块、莲子一起煮成羹,最后加一点点冰糖调味,喝着清甜又滋润,秋冬喝一碗浑身都舒服。

然后是雪梨,这可是润肺的“老熟人” 了。要是因为肺热老干咳,或者换季干燥得厉害,吃雪梨就很对症。可以把雪梨去皮切块煮水喝,简单又方便;想更滋润点,就跟川贝、冰糖一起蒸,蒸到梨肉软软的,连汤带肉一起吃,喉咙立马就舒服多了。

百合也得提一提,它能清心又润肺,要是你因为肺热咳嗽,吃点百合能缓解不少。平时可以清炒百合西芹,脆嫩爽口,当成家常菜吃就行;或者跟银耳、莲子一起熬羹,不管是甜口还是咸口,都好吃又养肺。

  

山药不光能健脾胃,还能补肺气,帮着肺部增强抵抗力,减少感冒、咳嗽这些呼吸道小毛病。做法特别多样,去皮后直接蒸,蘸点白糖就很香;或者切小块跟大米一起煮成山药粥,早上喝一碗,暖暖的还养胃。

白萝卜也是个好东西,能理气化痰,要是你总觉得痰多,肺里闷闷的,吃点萝卜就很合适。可以把萝卜切丝煮成萝卜汤,清淡解腻;或者跟排骨一起炖,炖出来的汤鲜极了,萝卜也软乎乎的,特别下饭。

  

经常用嗓的人,比如老师、主播,还有抽烟的朋友,可得多吃点杏仁。杏仁能润肺止咳,还能滋润呼吸道。平时可以跟黄豆一起打成杏仁豆浆,早上喝一杯营养又舒服;或者当成每日坚果,一次吃几颗,方便又省事。

陈皮大家家里应该都有吧?它能理气健脾,还能燥湿化痰,要是痰多、呼吸不顺畅,用陈皮就很管用。最简单的就是用温水泡着当茶喝,淡淡的陈皮香;煮梨汤的时候丢1-2 片进去,味道会更醇厚,润肺效果也更好。

要是你总觉得喉咙干痛,咳嗽还没多少痰,那可能是肺里阴分不够,这时候就可以吃点麦冬。可以跟枸杞、陈皮一起煮水喝,温和不刺激;或者煮粥的时候放一点,喝着很舒服,还能帮着补阴生津。

15 种 “养肺小能手” 食物:在家轻松做,润肺超舒服

  

莲子能补肺气,还能调理肺部功能,增强抵抗力,平时吃点挺好的。不过记得先把莲子芯去掉,不然会苦。可以跟银耳、百合一起熬羹,或者跟大米煮成莲子粥,软糯香甜,还特别养胃。

蜂蜜也是润肺的好帮手,能滋润喉咙,缓解肺燥引起的不舒服,还能保护呼吸道黏膜。但冲蜂蜜水有讲究,一定要用40℃以下的温水,不然会破坏营养;也可以抹在蒸好的山药上吃,甜而不腻,特别好吃。

冬瓜能清热利水,还能化痰止咳,要是你肺里有湿热,总觉得痰多、胸闷,吃冬瓜就很合适。可以去皮去籽煮冬瓜汤,清淡又解腻;或者跟虾仁一起炒,鲜香味美,当成下饭菜也不错。

  

莲藕能清热生津,还能润肺止xue,要是因为肺热咳嗽,痰里带点xue丝,吃点莲藕能缓解不少。做法也简单,去皮后清炒,脆嫩清甜;或者跟排骨炖成汤,莲藕炖软了之后特别香,汤也很鲜。

柚子全身都是宝,果肉能润肺清肠,缓解肺燥,就连柚子皮处理好了也能养肺。平时直接吃柚子果肉就行,酸甜可口;要是想试试柚子皮,记得把里面的白瓤去掉,然后煮水喝,有淡淡的清香,也很润。

茯苓 —— 茯苓能健脾利湿,还能化痰,要是肺里痰湿重,总觉得不舒服,吃点茯苓挺好的。可以跟山药一起蒸,或者煮粥的时候放一点,还能打成粉冲着喝,特别方便。

  

最后是枸杞,它不光能滋补肝肾、明目,经常熬夜导致肺部变弱的朋友,吃枸杞就很合适。平时可以跟菊花一起泡成菊花茶,清热又明目;或者加在银耳羹、粥里,既能调味,又能养肺,一举两得。

其实养肺真不用搞得多复杂,这些食物都是咱们平时常见的,做法也简单。把它们融入到日常饮食里,比如早餐喝碗杏仁豆浆、晚餐炖个萝卜排骨汤,慢慢就能感觉到肺部舒服多了。大家可以根据自己的口味选喜欢的做法,坚持吃,肺就能一直舒舒服服的~