“老周，你今儿又是吃了多少大蒜呀，走过来都一股蒜味。”周大爷一靠近，他的好朋友张大爷就皱了皱鼻子。
“你懂啥呀，吃大蒜能杀菌防癌呢，我现在顿顿吃饭都得就大蒜，一顿不吃浑身不得劲儿。”周大爷洋洋得意道，觉得自己的身边肯定比大伙儿都强。
可没想到这话才说完没三天就被啪啪打脸了，原来周大爷去体检，检查结果显示他的血肌酐跟坐了火箭似的飙升，肾脏也被搞得遍体鳞伤的了。
这让周大爷崩溃极了，“亏我还这么信任大蒜，天天吃大蒜，这完全是挖了个坑给我跳呀，到底是怎么回事儿！怎么吃大蒜还吃出错来了？”
其实关于大蒜的风评，一直呈现两极分化的状态，有的人就觉得大蒜能杀菌消毒，包治百病，但是有的人就觉得蒜不能多吃，当当调味品还行，吃多了会伤肾。
双方各执一词，到底谁说的才是正确的呢？
01
大蒜真会导致肾衰竭？
大蒜这是没成精，不会张嘴说话，它要会张嘴说话，早都喊冤了。说大蒜会导致肾衰竭，这说法可太片面了。
大蒜的好处多多，能够消炎抗菌，还能有效预防血栓，还有降血脂等功效，可谓是养生小能手。
那为啥有人和周大爷一样，大蒜吃多了反而把肾给吃坏了呢？难不成大蒜吃多了真的会导致肾衰竭？等等，先别着急着盖棺定论，这里边有反转呢。
这就跟互联网上断章取义的事件一样，之所以有人吃大蒜会导致肾出现损伤，是因为这些人本身肾脏就已经亮起了红灯了，只不过大蒜出现后把着肾问题进一步激发出来了。
对于健康的人来说，每天吃点生蒜反而会对身体有利，更不用提担心伤肾了。
但是对于本身就有基础病的人，比如说慢性肾病，肾功能不全的人来说，这大蒜还真是病情的催化剂。
大蒜非常辛辣刺激，对肾脏会有影响，另外大蒜里面还有硫化物，需要肾脏代谢掉，这就会加重它的负担。
就和老周似的，他本身就有隐匿性的肾损伤。
但是他自己不知道，反而天天拿大蒜当饭吃，逐渐把肾压垮了，这下却反过头来怪大蒜把身体吃坏了，这就倒反天罡了，因为大蒜根本就不是罪魁祸首。
那么真正伤肾的又是何物呢？？咱们接着来看。
02
真正伤肾的罪魁祸首
1、高盐食物
其实真正伤害肾脏的，排第一位的就是高盐类食物。
别以为以后炒菜少放点盐就能避免，像我们常吃的配粥的小咸菜，零食炸薯片，外卖里的浓汤等都含有非常多的盐，它就像个隐形刺客似的，在我们餐桌上潜伏着。
而吃进去的盐就得靠肾脏给代谢处理掉，相当于排污工厂似的。即便我们看似吃的盐很少，只有一小勺，但是也得靠肾脏加班加点的代谢掉。
偶尔吃的盐多一些，肾脏还能应付得了，但是耐不住长期高盐饮食，肾脏跟腌酸菜里似的泡盐水里了，就这哪还能好呢。
有相关数据显示，人每天多吃2克盐，得慢性肾病的概率就会增加17%！
肾脏首先是不堪重负，慢慢地在这种高盐的环境下连功能都跟着减退。还有更要命的，由于长期高盐饮食会引发高血压，也会反过来伤害肾脏，形成恶性循环。
就这人们还不拿吃的咸当一回事呢，等到你上厕所的时候发现自己尿的都是蛋白尿、血尿、浑身水肿时再去后悔可就晚了，这时候的身子早跟筛子似的千疮百孔了，后悔都晚了。
2、高嘌呤食物
每到晚上肚子饿的时候你脑海里浮现的是什么？
烧烤、火锅、鸭货、捞汁小海鲜……就没有你不爱吃的。确实这些东西美味极了，吃上一口会让人觉得开开心心的，但是这快乐背后却是对健康的损害。
像我们常见的海鲜、高汤、动物内脏等都是含嘌呤非常高的食物，不仅会导致高尿酸，增加患痛风的风险，而且还有对肾脏有害。
当身体内嘌呤含量超标时，尿酸堆积，肾脏就会堵塞，当肾小管被一粒粒尿酸结晶堵得死死的，肾脏也逐渐走向衰竭了。而且这些小结晶颗粒还有棱有角的，会划伤肾脏，使肾脏炎症不断，慢慢地越来越严重。
一旦肾脏出现损伤，对人体健康来说极为不利，容易引发其他并发症。与其发现问题再哭天喊地不如早早有忧患意识，把肾脏给保护起来。
03
想护肾，看过来
1、少喝饮料多喝水
现在人们都不喜欢喝水，而是喜欢喝各种各样的饮料，什么可乐、奶茶、果汁等，喝上去甜滋滋的确实爽口，但是这些饮品中添加剂含量非常高，对肾脏损害特别严重。
想要肾脏干干净净，健健康康的，最正确的方式就是喝白开水，每喝一次白开水就相当于给肾脏做一次清洁。
如果觉得白开水味道寡淡实在难以下咽，可以泡点柠檬，大麦茶等，在调味的同时又不会造成肾脏负担。
2、药食同源护肾
咱们的中医凝结着老祖宗的智慧，其中药食同源流传至今。
据中医古书记载，有许多食材对保护肾脏有利，比如黑豆，里面含有丰富的膳食纤维和花青素，对肾脏有利的同时又能抗氧化。
千万不要道听途说，认为吃腰子能补肾，这纯纯是谣言，非但对肾脏没什么好处，而且由于高嘌呤反而会对肾有所伤害。
肾脏在人身体中起着至关重要的作用，血液需要在这里过滤一遍才能够焕发新生。但是肾脏总是在默默无闻的做着贡献，以至于它出现问题时人们不能第一时间发现。
所以不妨从今天开始，给肾脏最好的呵护，远离那些高盐高嘌呤的食物，多吃一些补肾护肾的法宝，多喝水。