虎溪山汉简是一批极为重要的汉代考古发现，其价值在于它们为了解西汉初年的历史、制度、文化和社会生活提供了极为丰富和鲜活的考究资料。
虎溪山汉简1 羿墨斋书院
虎溪山汉简的整理和研究工作仍在进行中，学术机构并未公开发布所有简牍的完整释文和图版。目前已发表的多是学术论文和报告中的选释，即挑选部分有代表性、能读懂的内容进行介绍和研究。由于这个原因，目前尚不存在一个官方的、完整的白话文翻译版本。现有的翻译都是研究人员为了论文阐述而做的。
下面我根据已发表的学术研究成果，为各位书友提供一些《美食方》和《计簿》的典型简文示例及其白话文翻译，如果书友您喜欢，请点赞收藏哦。
虎溪山汉简2 羿墨斋书院
一、《美食方》示例
《美食方》是烹饪手册，其行文格式通常是先列食材，再讲做法。
示例一：关于“炮豚”（烤乳猪）的一道工序
原文（据学术释文）：
炮豚法，以豚罋（擗）之，實棗於其腹中，編雚（萑）以苴（包裹）之，塗之以塸（堊？瑾？），炮之。火燔，塗（抹去）其手，以黍（？）汁…
白话文翻译：
（制作）烤乳猪的方法：将乳猪剖开，把枣子填满它的腹腔，然后用编好的萑草把它包裹起来，再涂上泥巴，放在火上烤。等到泥巴干透，把泥剥掉，用手（或工具）擦干净猪皮，再涂上黍米汁（继续加工）……
虎溪山汉简3 羿墨斋书院
示例二：关于“为腶”（制作干肉）
原文（据学术释文）：
為腶：取牛、羊、麋、鹿、羸（骡）之肉，必膚（肥）……漬以醯（醋），炙之，而乾之…
白话文翻译：
制作肉干的方法：选取牛、羊、麋、鹿、骡子的肉，必须是肥瘦相间的……用醋浸泡后，放在火上烤炙，然后将其晾干……
《美食方》特点总结：文字简洁，如同菜谱，动词（取、渍、炙、涂、炮）使用精准，反映了西汉初年贵族饮食文化的精细和复杂。
虎溪山汉简4 羿墨斋书院
二、《计簿》示例
《计簿》是行政文书，格式严谨，多为数据罗列和公文套语。示例：关于吏员和户口的统计
原文（据学术释文模拟）：
沅陵侯國相一人，秩六百石。令史廿人。沅陵侯國戶千一百卅六，口四千九百七十二。當輸幣（賦）者八百人。
白话文翻译：
沅陵侯国设“相”一人，官秩为六百石。设有“令史”二十人。沅陵侯国共有户籍一千一百三十六户，人口四千九百七十二人。其中需要缴纳人口税的有八百人。
《计簿》特点总结：语言高度公文化，充满数字和职官名，是研究西汉侯国行政制度的核心史料。
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三、《日书》示例
《日书》是数术文献，内容多为某日宜做某事、忌做某事。示例：关于出行禁忌
原文（据学术释文模拟）：寅、申、巳、亥日，不可以行，不返。春三月，東南維，大吉。
白话文翻译：凡是逢寅、申、巳、亥的日子，不可以出远门，（否则）可能回不来。春季的三个月中，往东南方向出行，是大吉利的。
《日书》特点总结：语言带有神秘主义和命令色彩，反映了当时的民间信仰和择日习俗。
虎溪山汉简6 羿墨斋书院
四、总结
如果您想深入了解，建议您关注官方出版物：等待湖南省文物考古研究所编撰的《虎溪山汉墓竹简》考古报告正式出版，这将是非常权威的原文和图版来源。或查阅相关学术论文，便能找到考古简报和研究论文，其中会有更多的简文释读和翻译。虎溪山汉简的翻译工作是一项正在进行中的、严肃的学术事业。目前我们能看到的，都是学者们通过论文“管中窥豹”的成果。希望以上示例能激发您对古文化的喜爱与探索。
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虎溪山汉简8 羿墨斋书院
原创编辑：羿墨斋书院（说一哥书法）