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中国最好喝的春茶排行榜,这5种绿茶你喝过几种?有你家乡的吗?

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨

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图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。

绿茶在我国的六大茶类中,一直居于榜首之位,在十大名茶中,单是绿茶就占了一大半,可见绿茶在我国多么的受欢迎。

而眼下正值仲春时节,此时是绿茶的天下,在清明节之前有的春茶就已经迫不及待的上市了。

都说春茶尝鲜,因为春茶在经历了一个冬天的孕育,积累了大量的营养物质,并且春茶多为鲜嫩的茶芽,所以滋味特别鲜爽甘醇,特别好喝。

要说到好喝,那么国内很多省份都盛产绿茶,到底哪里的春茶口感最好呢?

其实不同的产地所产的茶叶味道是各有特色的,好不好喝也有很多主观因素在里面。要是非要分出个一二的话,那根据老茶客的喝茶经验和市场上茶叶的销售来判断,这几种春茶口感还是比较好的,毕竟大家爱喝,那就是好茶,看看有你家乡的吗?

第一种、碧螺春

碧螺春是我国的十大名茶之一,是顶级绿茶,在国内乃至世界上都是有着响当当名气的。

产地在江苏苏州的洞庭山一带,不过要注意,它跟湖南洞庭湖没有任何关系,不要看到洞庭两个字就以为是洞庭湖产的,很多人都弄错了。

碧螺春的名字由来也是有典故的,据说它原名叫“吓煞人香”,康熙皇帝觉着不雅,所以赐名碧螺春。

炒制成型的干茶色泽隐绿显毫,条索紧结卷曲,是我国卷曲绿茶的代表;滋味鲜爽生津,清香袭人,喝完之后回甜明显。

第二种、恩施玉露

此茶的产地在湖北恩施,当地自古产茶,而恩施玉露是秉承当地传统的蒸青工艺而制,其品质优秀,是中国蒸青绿茶的代表作。

使用这种传统工艺制作出来的玉露茶,品质特征明显,其干茶、茶汤和叶底都是嫩绿色为主,被称为“三绿”,特点鲜明。

干茶的条索紧实光滑、大小匀整,色泽绿润;汤色青绿透亮,茶香清鲜持久,滋味鲜爽适口;叶底嫩绿明亮,鲜活舒展。

第三种、凤鸣毛尖

此毛尖绿茶是四川的特色绿茶,名气不是很大,但由于价格不贵并且品质出色,是口粮茶首选。

鲜叶采摘自清明前,由于茶园的海拔比较高,昼夜温差大,所以茶树生长缓慢,有充足时间积累营养物质,所以芽叶十分肥壮,滋味也比较香醇甘爽

此茶的制作工艺很具有传承价值,已被国家非物质文化遗产收录在册。

得益于优质的原料和精湛的制作工艺,成品茶叶中的氨基酸含量要比普通的绿茶高出两倍,口感鲜爽醇香,没有涩味。

特征:干茶色泽隐绿显白毫,条索细圆光直,挺直如针;汤色淡绿透亮,内含茶香高扬,栗香显著,闻之,就让人口舌生津。

细品一口,鲜、甜、嫩、香,一齐涌入口中,层次感丰富,短暂的微苦之后,甘甜感明显,口感清润;喝完一杯,整个人神清气爽,余香持久,仿佛置身茶香萦绕的茶园。

第四种、舒城小兰花

此茶是安徽舒城的特产,当地的气候湿润适宜,四季分明,很适合茶树的生长。

由于产量有限,是比较小众的地方茶,但品质优秀,有茶友喝过之后对它念念不忘。

它的历史也比较悠久了,早在明末清初时期就已创制。

小兰花的外形可以算是“茶如其名”,条索细紧微卷,芽叶相连如兰草一般,十分的优美;

汤色浅绿透亮,冲泡之后的芽叶在杯中林立,煞是好看;滋味鲜醇甘爽,带有清鲜的兰花香。

第五种、日照绿茶

北方城市在历史上几乎是不产茶的,随着“南茶北引”的实施,才让北方茶叶有了姓名。

由于日照位处北方,温差比较大,所以当地的茶叶生长的缓慢,同时茶叶中也积累了很多维生素和矿物质,其茶叶中的氨基酸含量要比南方茶高很多,所以滋味更香浓。

日照绿茶的叶片肥厚,香气高扬,比较耐冲泡,滋味鲜爽醇浓,是高档绿茶。

当然,国内好喝的春茶远不止这些,不管家喻户晓的名茶,还是品质独特的地方茶,只要品质优越,口感好,那就是好茶。大家觉着哪里的春茶最好喝呢?

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