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这几种茶叶基本知识,知道两个的算你厉害

这几种茶叶基本知识,知道两个的算你厉害

【原】厉害的人,往往很低调

作者:唯晨来源:唯晨(ID:weichenip)越厉害的人越低调,因为胸有成竹,所以不急不躁。这个世界根本没有顶峰。常言道,人外有人,天外有天。生活中有太多事情是我们想象不到的。做人不能没有自信,同时也不能太过自信。一个人,一旦自信过了头,离落魄也就不远了。老话说:“吾观自古贤达人,功成不退皆殒身。”自古以来,人的成败都离不开态度。真正厉害的人从不张扬,即便腰缠万贯,身居高位,也不会表现出瞧不起别人的模样。谦虚是一个人的立身之本,尊重是一个人的立世之根。如果一个人既不懂得收敛自己的光芒,又不愿意 更多

中国这3个带“南”字的省会城市,一个比一个厉害,你知道几个?

中国人一向很重视起名字,人名一般是满含着长辈们的希冀,有希望飞黄腾达的,有希望一辈子平安顺遂的;地名也不是随随便便起的,有的是因为地理位置,有的是因为当地的传统。总之,中国人的“名字”都是相当有讲究的。在我国,有那么几座名字里有“南”的城市,无论是经济发展上,还是城市建设上,一个比一个厉害。第一个是江苏省省会南京,南京在我国长江下游,地处东部,处于一个江、海交界的位置,是长三角及华东唯一的特大城市,在地理位置上占尽先机。南京现在已经发展成为长江国际航运物流中心,是东部沿海经济带与长江经济带战略交 更多

喝茶是一种传承长久的中华民间习俗,随着时间的推移,越来越多的人喜欢喝茶。但是很多人只知道喝茶却不懂茶,甚至连茶叶的一些基本知识都搞不明白。与资深老茶客聊天,可能就会笑掉大牙。

那么今天,我们就一起来看一看这3个喝茶以及茶叶相关的基本常识,看看你知道哪些?又有哪些是不知道的?

1.混淆茶叶产类

大红袍的名字如雷贯耳,因为价格高,产量稀少,所以经常被人拿来作为炫耀的资本。我不止一次听人跟我吹嘘,喝过母树大红袍。更关键的是,大红袍这种红茶比其他的红茶都要好,无敌于天下。

说实话,这简直不能忍。纯种大红袍你都不一定能喝到,更何况是母树大红袍。更关键的是,大红袍属于乌龙茶的一种,并非是红茶。

大红袍是半发酵茶,而红茶则是全发酵茶,这两者发酵程度有很大的差异,品质特点也明显不同,不能仅仅因为大红袍中带有一个红字,就将其当做红茶。

值得注意的是,类似这样的情况还有很多。比如最近几年比较火热的安吉白茶,因为茶叶中带了一个白字,经常被人误认为是白茶,但其实他是绿茶的一种。

君山银针的情况也比较类似,它产自于湖南洞庭湖,是历史悠久的黄茶,但是有人将其当做白茶或者是绿茶。因为白茶中有白毫银针,而君山银针本身跟绿茶也很相似,所以经常出现乌龙。

2.混淆茶叶产地

中国有6大茶类,上千种名茶,各自的产地环境都不一样,具有自身特色。说实话,大多数人都无法具体搞清楚所有茶叶的品质特征和产地来源,毕竟人的知识结构和水平都是有限的。但是大家对于一些比较知名的茶叶,应该都相当了解。否则的话就说不过去了。

但是很多人对于类似全国十大名茶这样的知名产品却也一知半解,经常想当然,生搬硬套。比如,全国十大名茶碧螺春,又叫洞庭碧螺春。

相对于江苏苏州吴中区的洞庭山,湖南洞庭湖则更为出名。所以很多人一听到洞庭碧螺春之后,就以为其出自于湖南洞庭湖。实际上这就是一种误解,洞庭碧螺春产自于江苏苏州吴中区东洞庭山和西洞庭山一带。

另外,有些人对地名拿捏不准。比如说十大名茶之一的六安瓜片,很多人分不清到底该怎么读“六”这个字,到底是“陆地的路”还是“一二三四五六的六”,很容易被搞错。

实际上,六安瓜片中的六要读作“陆”,而不是“6”,大家一定要注意区分,千万不要读错,以免引起笑话。

3.混淆茶叶名词

茶叶虽然是老百姓日常生活中不可或缺的一种饮品,但也有很多专有名词,经常会被人误解。

比如,潮汕功夫茶是中国最有名的功夫茶道之一,当地人特别喜欢喝茶,而喝茶需要工夫。功夫茶里的功夫和工夫红茶中的工夫是两回事,这个大家一定要注意区分。可能说的时候无所谓,但写下来时一定要写清楚。

类似的情况,还有乌龙茶中的代表作之一凤凰单丛。单丛这个字有很多说法,既有“单枞”,也有“单丛”,甚至还有“单从”,经常让人混淆,不知道到底以哪个为准。要根据当地的官方文件显示的名字来看,应以单丛为准。

另外,茶叶的香气多种多样,既有花香,果香、蜜香,也有一些稀奇古怪的香味,比如说焦香、陈香、烟熏香,更有一些听起来像臭臭味道的香味,比如凤凰单丛的鸭屎香。这是一种很特别的香味,用了一个土的掉渣的名字,却展现了茶叶最大的特点。

还有一些喜欢喝茉莉花茶的人,经常发现自己的茉莉花茶中只有绿茶,没有茉莉花瓣,以为是遇到了假货。但实际上很多茉莉花茶在制作过程中却是加入了茉莉花瓣,让茶叶反复吸收茉莉花的香气,制作完成后,再去除以保持茶叶的整洁度。所以在这些茉莉花绿茶中只有绿茶看不见茉莉花,这是很正常的。

【原】厉害的人,往往很低调

作者:唯晨来源:唯晨(ID:weichenip)越厉害的人越低调,因为胸有成竹,所以不急不躁。这个世界根本没有顶峰。常言道,人外有人,天外有天。生活中有太多事情是我们想象不到的。做人不能没有自信,同时也不能太过自信。一个人,一旦自信过了头,离落魄也就不远了。老话说:“吾观自古贤达人,功成不退皆殒身。”自古以来,人的成败都离不开态度。真正厉害的人从不张扬,即便腰缠万贯,身居高位,也不会表现出瞧不起别人的模样。谦虚是一个人的立身之本,尊重是一个人的立世之根。如果一个人既不懂得收敛自己的光芒,又不愿意 更多

中国这3个带“南”字的省会城市,一个比一个厉害,你知道几个?

中国人一向很重视起名字,人名一般是满含着长辈们的希冀,有希望飞黄腾达的,有希望一辈子平安顺遂的;地名也不是随随便便起的,有的是因为地理位置,有的是因为当地的传统。总之,中国人的“名字”都是相当有讲究的。在我国,有那么几座名字里有“南”的城市,无论是经济发展上,还是城市建设上,一个比一个厉害。第一个是江苏省省会南京,南京在我国长江下游,地处东部,处于一个江、海交界的位置,是长三角及华东唯一的特大城市,在地理位置上占尽先机。南京现在已经发展成为长江国际航运物流中心,是东部沿海经济带与长江经济带战略交 更多

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