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维生素B6(吡哆素)参与的生化过程

维生素B6(吡哆素)参与的生化过程

【原】赚多少钱,很大程度上取决于你的“不可替代性”

文/田志刚 摘自《卓越密码:如何成为专家》· 构建知识体系,是你最值得投资的能力 ·当一个行业快速发展的时候,身处其中的人都沾光,行业的普通人都能得到较高的收益。同理,当一个国家和地区快速发展的时候,其民众也大都水涨船高。但当这种快速不在的时候怎么办?努力不一定成功,但不努力一定很舒服。巨变的时代下,半年前可能是月入数万的白领或者小老板,今天可能就要靠送外卖维持生计。有不少人昨天你可能是体面的中产,今天就不知道靠什么为生。有许多单位招不到人,有许多人找不到工作!1986年,如果你是北京的一名出租 更多

如何看待美国 6 月末季调 CPI 年率录得 9.1% ,为 1981 年 11 月以来最大增幅?

美国通胀谈的比较多了,几个关键点:1)美国和我国一样,货币政策不是单一目标制,除了通胀率,还要兼顾经济增长、金融风险以及就业率。本次是过去十几年宽松货币维持的虚假繁荣,略微的加息也会导致金融市场动荡不安,通胀明显没有止住的迹象下依旧选择尽可能的拉长加息周期,降低每次的加息幅度,做不到沃尔克时刻的强硬,沃尔克的两个主张:美联储的独立性,通胀必须短期被抑制。快速加息1000bp以上,虽然历史有差异,但通胀非常高的情况下你每次25、50以及75的给,通胀没多大反应,然而股市先跌去3成以上,由此可以看出 更多

维生素B6包括吡哆醇(pyridoxine)、吡哆醛(pyridoxal)和吡哆胺(pyridoxamine)3种形式,所以统称吡哆素。吡哆素是羟基吡啶衍生物,英文pyridone就是羟基吡啶或吡啶酮的意思。羟基吡啶和吡啶酮是互变异构体。

吡哆素的三种形式都耐酸怕碱,但吡哆醇耐热,吡哆醛和吡哆胺不耐高温。所以吡哆醇存在广泛,维生素B6有时也特指吡哆醇。以前吡哆醇在英文中也称为pyridoxol,但现在统一使用pyridoxine

吡哆醇

吡哆素的活性形式是磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺。磷酸吡哆醛的醛基可以作为底物结合部位,醛基的邻近羟基和对位氮原子也可以参与催化部位的构成。磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺是转氨酶、氨基酸脱羧酶以及某些裂合酶和消旋酶的辅酶,参与多种生物化学反应过程,特别是氨基酸代谢。

吡哆素结构

转氨酶催化的反应属于典型的乒乓机制。磷酸吡哆醛先结合一个氨基酸,把氨基转移到自身的醛基上,转变为磷酸吡哆胺,释放出相应的α-酮酸。然后再结合另一个α-酮酸,把氨基转移过去,形成相应的氨基酸,自身又变成磷酸吡哆醛。除转氨酶外,催化丝氨酸和苏氨酸脱水脱氨的脱水酶,催化氨基酸脱羧的脱羧酶,也都是以磷酸吡哆醛为辅基的。

苏氨酸脱水酶(PDB ID: 4H27)含有磷酸吡哆醛辅基

分解胱硫醚的胱硫醚有β-胱硫醚酶(EC 4.4.1.8)和γ-胱硫醚酶(EC 4.4.1.1)两种,都以磷酸吡哆醛为辅酶。β-胱硫醚酶分解胱硫酸为同型半胱氨酸、氨及丙酮酸,用于合成高半胱氨酸及甲硫氨酸。γ-胱硫醚酶催化产物为半胱氨酸、氨及α-酮丁酸,存在于肝脏,用于甲硫氨酸分解及半胱氨酸合成。所以吡哆素虽然不直接参与甲硫氨酸循环,但其缺乏也会导致血液中同型半胱氨酸升高。

因为氨基酸脱羧酶需要磷酸吡哆醛作为辅酶,所以缺乏维生素B6可引起5-羟色胺、γ-氨基丁酸等神经递质的合成减少,造成周围神经病变。儿茶酚胺类激素的合成需要先由酪氨酸生成多巴,再脱羧形成多巴胺。所以缺乏维生素B6可引起心血管和神经系统问题。卟啉合成的限速酶—ALA合成酶也含磷酸吡哆醛,所以缺乏维生素B6会造成血红素不足,导致高铁红细胞贫血症。此外,肌酸、组胺、多胺和牛磺酸等活性小分子的合成也都需要维生素B6。

催化糖原分解的糖原磷酸化酶催化位点含有磷酸吡哆醛(PLP)。磷酸吡哆醛与Lys680连接形成席夫碱,促进α-1,4-糖苷键的断裂。此外,生糖氨基酸要参与糖异生,也要先经过转氨作用,所以也离不开吡哆素。

糖原磷酸化酶催化位点含有磷酸吡哆醛。 PDB-101

脂肪酸转运进入线粒体是其氧化分解的限速步骤,这一步需要肉碱作为载体。人体由赖氨酸合成肉碱的过程中,需要一个羟基三甲基赖氨酸(HTML)醛缩酶,这个酶也需要磷酸吡哆醛。所以脂代谢也需要维生素B6。

维生素B6与其它维生素也有互相作用。比如,人体可以通过色氨酸分解代谢的中间物合成烟酸,缺乏维生素B6会影响色氨酸代谢,所以也会造成烟酸缺乏。因此缺乏维生素B6也会诱发小鼠糙皮病。而磷酸吡哆醛生物合成的限速酶-磷酸吡哆醛合成酶是一个黄素蛋白,所以维生素B6发挥功能也离不开维生素B2。

总之,生物体中的物质和能量代谢是一个整体,需要各种生物分子协同作用,其中也包括维生素B6。维生素B6在肉、蛋、蔬菜、谷类中含量较多。成年男性需要量为 2 mg,女性 1.6 mg,最大使用量为4-50 mg。长期、过量使用可能造成头痛,麻木和嗜睡。妊娠反应期服用大剂量维生素B6,有可能导致婴儿出生后仍需依赖较大量的维生素B6,但正常剂量在怀孕和哺乳期间是安全的。

【原】赚多少钱,很大程度上取决于你的“不可替代性”

文/田志刚 摘自《卓越密码:如何成为专家》· 构建知识体系,是你最值得投资的能力 ·当一个行业快速发展的时候,身处其中的人都沾光,行业的普通人都能得到较高的收益。同理,当一个国家和地区快速发展的时候,其民众也大都水涨船高。但当这种快速不在的时候怎么办?努力不一定成功,但不努力一定很舒服。巨变的时代下,半年前可能是月入数万的白领或者小老板,今天可能就要靠送外卖维持生计。有不少人昨天你可能是体面的中产,今天就不知道靠什么为生。有许多单位招不到人,有许多人找不到工作!1986年,如果你是北京的一名出租 更多

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美国通胀谈的比较多了,几个关键点:1)美国和我国一样,货币政策不是单一目标制,除了通胀率,还要兼顾经济增长、金融风险以及就业率。本次是过去十几年宽松货币维持的虚假繁荣,略微的加息也会导致金融市场动荡不安,通胀明显没有止住的迹象下依旧选择尽可能的拉长加息周期,降低每次的加息幅度,做不到沃尔克时刻的强硬,沃尔克的两个主张:美联储的独立性,通胀必须短期被抑制。快速加息1000bp以上,虽然历史有差异,但通胀非常高的情况下你每次25、50以及75的给,通胀没多大反应,然而股市先跌去3成以上,由此可以看出 更多

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